.png)
.png)
Зеленчуково смути
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 бр. авокадо (меко и добре узряло)
1 лимон
1 люта чушка
1-2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
сметана
риган
кимион
пресен кориандър
пресен кориандър
сол на вкус
1 лимон
1 люта чушка
1-2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
сметана
риган
кимион
пресен кориандър
пресен кориандър
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Обелете авокадото и го намачкайте с вилица (не се пасира). Веднага го залейте със сока от половин лимон, защото иначе потъмнява.
2
Добавете ригана, кимиона, зехтина и сол на вкус.
3
Доматите се почистват от семките и сока (за да не се разводни прекалено много гуакамолето) и се нарязват на малки парчета (домати конкасе).
4
За нормално люто нарежете на дребно само половин люта чушка (почистена от семките).
5
Добавете сметаната, чесъна (намачкан или наситнен) и накълцан пресен кориандър.
6
Разбъркайте и сложете в хладилник за 30 минути.
Съвети:
Авокадото тряба наистина да е добре узряло (при натискане с пръст трябва да е меко). Четох, че ако се сложи в една торбичка с банан, узрява по-бързо.
Добре е, докато режете лютата чушка, да си сложите ръкавици.
Количествата на подправките могат да варират. Аз обикновено слагам малко повече.
Съвети:
Авокадото тряба наистина да е добре узряло (при натискане с пръст трябва да е меко). Четох, че ако се сложи в една торбичка с банан, узрява по-бързо.
Добре е, докато режете лютата чушка, да си сложите ръкавици.
Количествата на подправките могат да варират. Аз обикновено слагам малко повече.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
40 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
