Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Тестени > Картофен хляб с кашкавал

Козуначен кукулник

Чесново-билкова франзела

Картофен хляб с кашкавал

Източник: Бон Апети

Дата: 12.04.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 763

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1/2 кг картофи
3 1/2 ч. ч. брашно
1 пакетче мая
1 ч. л. захар
2 с. л. олио
150 г кашкавал
1 с. л. синапено семе

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета, сваряват се и се намачкват. Водата, в която са се варили, се запазва. Охлажда се 1 к. ч. и в нея се разтваря маята.

Към намачканите картофи се прибавят брашното, маята, захарта и олиото и се налива 1 1/2 ч. ч. от картофената вода.

Размесва се и малко преди да се е захванало брашното, се добавят синапеното семе и настърганият кашкавал.

След като хубаво се омеси, се оставя да втасва 40–50 минути в квадратна кексова форма, след което се пече около 40 минути при температура 180 градуса.

Подобни рецепти:

Италианска паста с пълнеж