.png)
Яйца в картофени гнезда
Нашите кулинари
Необходими продукти:
1,5 кг картофи
1 глава кромид лук
1 яйце
сол на вкус
подправки по желание
1-2 щипки сода бикарбонат
олио за пържене
1 глава кромид лук
1 яйце
сол на вкус
подправки по желание
1-2 щипки сода бикарбонат
олио за пържене
за панировката:
брашно
2-3 яйца
галета
брашно
2-3 яйца
галета
Начин на приготвяне:
1
Сваряват се картофите и е добре да се шприцоват или намачкат още топли. Добавят се лукът (настърган на ренде) и всички подправки, по ваш вкус (магданоз, чубрица, черен пипер, копър, къри и др.), като аз слагам и малко сода бикарбонат или бакпулвер, за да се надуят кюфтенцата. Измесва се добре. Овалвам ги в галета или някаква панировка, която си я измислям от различни смеси и ги слагам в хладилника да престоят за да се стегнат.
2
И когато вече са готови, ги панирам в яйце и ги пържа в гореща мазнина.
3
И резултатът беше невероятен.
Съвет:
Вместо кромид лук можете да използвате 1 връзка пресен лук, нарязан наситно.
Содата може да се замени с 1 пакетче бакпулвер.
Съвет:
Вместо кромид лук можете да използвате 1 връзка пресен лук, нарязан наситно.
Содата може да се замени с 1 пакетче бакпулвер.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.06.2019 Много се харесаха вкъщи.
Чудесна вечеря.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.07.2015 Използвах бакпулвер вместо сода, а като подправки - сол, червен пипер, магданоз, копър, вегета. Станаха страхотни!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
19.11.2014 Страхотни са, но им добавих сирене и кашкавал и ги сервирах с чеснов сос.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
12.03.2014 Приятно хапване!
|
505 ДУШИ ОНЛАЙН
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
Ели сготви Мариновано червено цвекло
Диана сготви Кюфтета от киноа със сирене
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
