Коледен шоколадов венец

Дата: 21.12.2016

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути (и време за охлаждане)

10 порции

Любимият ни сладък салам от детството, обогатен с орехи и череши, завит като венец

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

8 177

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г шоколадов кувертюр
200 г бисквити
200 г орехи
100 г сушени череши (от сочните)
50 г коктейлни череши
1 консерва кондензирано мляко (400 г)
1 ванилия
краве масло за намазване

за украсата:
50 г печени орехи (цели ядки)
50 г коктейлни череши
50 г бял шоколад
5–6 стръка прясна мента
1 белтък
захар за поръсване

Начин на приготвяне:

1		Орехите се запичат и се накълцват.
2		Коктейлните череши се разрязват надве.
3		Бисквитите се натрошават.
4		Кувертюрът и кондензираното мляко се разтопяват на водна баня и се смесват с бисквитите, орехите, двата вида череши и ванилията. Разбъркват се добре.
5		Кръгла форма за печене с подвижно дъно (с диаметър 26 см), покрита с пергаментова хартия, се маже с масло. В средата се поставя кутийката от млякото, увита във фолио за свежо съхранение. Сипва се шоколадовата смес. Заравнява се.
6		Ментовите листа се подреждат в тава, застлана с хартия за печене. Намазват се с белтък и се поръсват с пудра захар от двете страни.
7		Сушат се в загрята на 80 градуса фурна без вентилатор, така че да не променят цвета си – за по 15 минути от всяка страна.
8		Венецът се украсява с разтопен бял шоколад, коктейлни череши, орехови ядки и ментови листа. Прибира се в хладилник, за да стегне добре.

Камелия Колева се регистрира в сайта.

ygeorgieva сготви Крушов сладкиш с орехови ядки

Звездица коментира рецептата Сарми от месо върху кисело зеле

Звездица сготви Сарми от месо върху кисело зеле

Жан сготви Агнешко с нар и орехи

Анна коментира рецептата Картофени кюфтета със зелен сос

Анна сготви Картофени кюфтета със зелен сос

Ioana Iosifova коментира рецептата Фритата с царевица и гъби

Ioana Iosifova сготви Фритата с царевица и гъби

Иван Иванов се регистрира в сайта.

Йоана Димова сготви Хлебчета с печен чесън

Маноела сготви Пилешко с паста на фурна

Валентина коментира рецептата Варварски хляб

Йоана Димова сготви Добруджанки

Валентина сготви Варварски хляб

Йоана Димова сготви Мариновани люти чушлета

Liuben Ft Evelina Todorovi се регистрира в сайта.

Yory сготви Фритата с царевица и гъби

Олга Петрова коментира рецептата Супа от кестени

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Коледен шоколадов венец

Зареждане на видео рецептата ...