Лесна картофена супа

Бърз и вкусен вариант на картофена супа, подходяща за малки деца
Източник: Деси Б.
ТИТЛА: Чирак
Дата: 06.12.2015
Лесна картофена супа
 
Необходими продукти:
1 морков
1/2 кг картофи
1 глава лук
фиде
1 жълтък
1 с. л. кисело мляко
сол и черен пипер на вкус
1 бульон
1 ч. л. чубрица


Начин на приготвяне:
1
Морковът и лукът се почистват и се настъргват.
Слагат се във вряща вода и се варят около 10 минути.
2
Прибавят се нарязаните на кубчета картофи и подправките.
3
Когато картофите омекнат, се добавя фидето и супата се готви, до готовност на фидето.
4
След това съдът се дърпа от огъня.
5
Киселото мляко се разбива с жълтъка и към тях, на тънка струйка и при постоянно бъркане, се налива малко от бульона от супата. Сместа се изсипва в супата и се разбърква.

Съвет:
Може да гарнирате всяка порция с пресен магданоз или зелена подправка по избор.

Супата е прекрасна както топла, така и студена.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


niko44 се регистрира в сайта.
fensyy се регистрира в сайта.
Aylin Halilova се регистрира в сайта.
Евелина Наскова се регистрира в сайта.
Величка Семова коментира рецептата Войнишки курабии
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: