Морковена супа

Източник: Бон Апети
Дата: 15.03.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г моркови
1 скилидка чесън
50 г масло
100 мл сметана
1/4 ч.л. семена от резене
125 г моцарела
1/4 връзка
на вкус индийско орехче
на вкус сол и черен пипер


Начин на приготвяне:
1
Морковена супа
Морковите се обелват и нарязват на шайби.
2
Морковена супа 2
Маслото се загрява в тенджера и в нея се пускат скилидката чесън и нарязаните моркови.
3
Морковена супа 3
Запържват се, след което се налива вода, колкото да ги покрие. Поръсва се с резенето и индийското орехче и съдът се захлупва, така че морковите да омекнат.
4
Морковена супа 4
Когато морковите са меки се налива сметаната и супата се пасира.
5
Морковена супа 5
Сервира се с накъсана моцарела и поръсена с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



162 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Черешово клафути
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: