.png)
.png)
Ирландска яхния с бира
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг картофи
600 г пуешко филе
100 г краве масло
300 мл прясно мляко
9 стръка праз
2 с. л. брашно
1 с. л. едрозърнеста горчица
сол и черен пипер на вкус
600 г пуешко филе
100 г краве масло
300 мл прясно мляко
9 стръка праз
2 с. л. брашно
1 с. л. едрозърнеста горчица
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Празът се почиства, наситнява се и се задушава под капак в половината от маслото, малко вода и сол. Трябва да омекне и да остане на мазнина.
2
В друг съд се сгорещява останалото масло. Сипва се брашното и се запържва до златисто.
3
Налива се млякото и се бърка, докато сосът се сгъсти.
4
Овкусява се с горчица, сол и черен пипер.
5
Месото се нарязва на кубчета и се разбърква с готовия сос бешамел и задушения праз.
6
Картофите се белят и се режат на шайби с дебелина от 0,5 см. Половината от тях се подреждат в намаслена тава и се поръсват със сол и черен пипер.
7
Изсипва се сместа с пуешко и праз.
8
Останалите картофи се подреждат отгоре и също се подправят със сол и черен пипер.
9
Наливат се около 150 мл вода.
10
Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
11
След това фолиото се отстранява и мусаката се запича за още 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.01.2021 Много вкусна стана. Носи малко кашкавал отгоре
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
21.12.2019 Вкусно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.11.2017 Страхотна рецепта!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.11.2017 Много вкусно! :)
|
74 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
