Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Оризови кюфтета с пилешко месо

Адана кебап

Пилешко с орехи и нар (Фесенджан)

Оризови кюфтета с пилешко месо

Name: Оризови кюфтета с пилешко месо
Cook time: 45 min
Yield: 20 бр.
Ingredients: 400 г пилешки гърди; 150 г бисерен ориз; 100 г кашкавал; 30 мл зехтин; 1 яйце; 1 скилидка чесън; 1/2 връзка пресен лук; 1/2 връзка магданоз; 1/2 червена чушка; 1/2 зелена чушка; 1 с. л. доматен концентрат; 1/4 ч. л. сух естрагон; сол и черен пипер на вкус

Бързи, лесни и неустоимо изкусителни

Източник: Бон Апети

Дата: 14.09.2024

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

20 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

29 799

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г пилешки гърди
150 г бисерен ориз
100 г кашкавал
30 мл зехтин
1 яйце
1 скилидка чесън
1/2 връзка пресен лук
1/2 връзка магданоз
1/2 червена чушка
1/2 зелена чушка
1 с. л. доматен концентрат
1/4 ч. л. сух естрагон
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Оризът се сварява в голямо количество подсолена вода, отцежда се и се оставя да се охлади.

Пилешкото месо се намазва със зехтин, овкусява се със сол и черен пипер, и се готви на тиган, от всички страни, до златисто. Нарязва се на малки кубчета.

Чушките също се нарязват на малки кубчета. Магданозът и пресният лук се нарязват на ситно, а кашкавалът се настъргва.

В купа се смесват оризът, чушките, лукът, доматеният концентрат, яйцето, сол, черен пипер, естрагонът, месото, магданозът, смачканият чесън и кашкавалът.

Разбъркват се добре, а ако има нужда, се добавя и малко галета.

Оформят се кюфтенца, подреждат се в тава върху намазана със зехтин пергаментова хартия и се пекат 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.

Подобни рецепти:

Пълнени чушки с кайма и карфиол