.png)
Торта „Савската царица”
Лора и Стоян
Торта „Колибри”
Тази торта е толкова сочна и сладка, че със сигурност би направила всеки почитател на десертите щастлив
Източник: Бон Апети
Дата: 03.12.2013
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути + време за охлаждане
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
43
52 339
видяна
21
сготвена
Необходими продукти:
за блата:
350 г брашно
300 г захар
180 мл олио
100 г печени орехи
2 добре узрели банана
1 малка консерва ананс на кубчета (400 г)
1 ч. л. канела
1 пакетче бакпулвер
4 яйца размер L
350 г брашно
300 г захар
180 мл олио
100 г печени орехи
2 добре узрели банана
1 малка консерва ананс на кубчета (400 г)
1 ч. л. канела
1 пакетче бакпулвер
4 яйца размер L
за крема:
600 г крем сирене
500 г заквасена сметана
200 г пудра захар
1 ванилия есенция
600 г крем сирене
500 г заквасена сметана
200 г пудра захар
1 ванилия есенция
Начин на приготвяне:
1
Орехите се наситняват. Бананите се намачкват, ананасът се отцежда, сокът се запазва, а 220 г от плода се режат наситно. В купа се смесват брашното, захарта, орехите, канелата и бакпулверът, разбъркват се добре.
2
Яйцата се разбиват добре с телена бъркалка, сипва се олиото и се смесва с бананите и ананаса.
3
Течните и сухите съставки се разбъркват, докато се получи тесто, което се разпределя във форма за торта с диаметър 24 см, стените и дъното на която са намазани с олио и покрити с пергаментова хартия.
4
Блатът се пече в загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 1 час. След това се изважда върху решетка да се охлади. Реже се на три равни платки.
5
Кремът се приготвя като в купа се смесват крем сиренето, заквасената сметана, ванилията и захарта. Разбърква се закратко, колкото да се смесят съставките, защото ако се разбива по-продължително, може да се втечни.
6
Един от блатовете се поставя като основа и се сиропира леко с част от заделения сок от ананас. Слага се 1/4 от крема, отгоре се поставя втори блат, сиропира се. По същият начин се подрежда още един пласт от тортата. Накрая се покрива с крем и се правят декоративни шарки с лъжица.
7
Тортата се оставя да се охлади за 6 часа и след това се освобождава от формата. Стените се намазват с останалия крем и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (14)
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.08.2015 Това е моята версия на тази торта,която по скоро е по-близка като рецепта и изпълнение до тази на Джейми Оливър ,но наистина е много лека и свежа с изразен цитросов вкус от лайма ,който добавих в крема!
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
05.12.2014 Чудесна, тип \"Детска\" торта, сочна и свежа. Само намалих захарта, но може би не трябваше.
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
12.08.2014 Пробвах я с компот от ягоди вместо ананас и мисля, че не е изгубила много от чара си така. Следващия път трябва да направя и хубавия й крем с крема сирене (а не да минавам тънко с нишестян такъв). Всеки случай, страхотно се получи!
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
05.08.2014 За мен тази торта е твърде сладка. Следващия път ще пробвам с по-малко захар и може би по-малко канела.
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
30.05.2014 Много вкусна торта, несъмнено е за Любими рецепти.
|
21 ДУШИ ОНЛАЙН
christinaadimitrova се регистрира в сайта.
izdravkova сготви Бързо бутертесто
Маник87 публикува рецептата Тестени гнезда с плънка от кайма
Георгиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Какво ще видите в новите епизоди на „Бон Апети“Вече броим часовете до премиерата на новия шести сезон на „Бон Апети“ по 24Kitchen. Знаем, че...
Цветя в чиниятаАроматерапия в кухнята Дори и на пръв поглед да звучи невероятно, приготвянето на храна с цветя,...
Сладкият картоф на АмерикаРодината на сладките картофи (патати) е районът на Централна Америка и Карибските острови. Според археологически...
#ТАТскивкусна играНашите приятели от @TAT Bulgaria са ни подготвили #ТАТскивкусна игра, в която можете да спечелите...
Английската кухняСъществува мнение, че английската кухня е трудно смилаема и скучна, тъй като в нея се...
БЮЛЕТИН
