.png)
.png)
Морковен кейк с портокалов мармалад
Лора и Стоян
Канелен сладкиш
Уникален постен сладкиш с изкушаващ аромат на канела
Източник: Бон Апети
Дата: 02.12.2023
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути + 2 часа втасване
10 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
47
39 093
видяна
20
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно
200 мл хладка вода
100 г кафяви стафиди
60 мл олио
1 щипка сол
50 г кафява захар „Мусковадо“
1 пакетче суха мая (7 г)
кората от 1 портокал
брашно за замесване
олио за намазване
200 мл хладка вода
100 г кафяви стафиди
60 мл олио
1 щипка сол
50 г кафява захар „Мусковадо“
1 пакетче суха мая (7 г)
кората от 1 портокал
брашно за замесване
олио за намазване
за овалване:
80 г кафява захар „Мусковадо“
60 г орехи
1 с. л. канела
80 г кафява захар „Мусковадо“
60 г орехи
1 с. л. канела
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват брашното, олиото, водата, захарта, маята, настърганата портокалова кора и солта. Прибавят се стафидите и се замесва меко тесто, което се поставя в купа, покрива се с пластик фолио и се оставя да втаса за около 1 час.
2
Кафявата захар се смесва с канелата и смлените орехите.
3
Готовото тесто се слага на плота, разделя се на малки части, от които се оформят топки.
4
Овалват се в ароматната смес и се поставят в намазнена форма за торта с диаметър 26 сантиметра с дупка по средата.
5
Отгоре също се мажат с олио. Тестото се оставя да втаса 1 час.
6
След това сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за около 40 минути или до готовност.
Подобни рецепти:
Коментари (13)
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.07.2015 Страхотна рецепта не само за постещи ! :)
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
12.01.2014 Определено много сполучлива рецепта
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
03.01.2014 Страхотна рецепта. Вместо стафиди сложих захаросани портокалови корички и стана много вкусно!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
21.12.2013 Уникално ароматен сладкиш, но отнема много време докато втаса.
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
13.12.2013 Сладкишът е невероятен, моя прилича на козунак :)
|
134 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
