Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Шоколадов кейк с кардамон и круши

Канелен сладкиш

Плодова саварина

Шоколадов кейк с кардамон и круши

Сочен, ароматен и вкусен - какво повече да искаме от един кейк

Източник: Бон Апети

Дата: 07.09.2023

Зареждане на видео рецептата ...

50 минути

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

8 067

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г брашно
100 г марципан
2 круши
3 шушулки кардамон
1 ванилия
200 г краве масло
4 яйца
180 г пудра захар
50 г какао
1 1/2 ч. л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

Маслото се оставя на стайна температура да омекна и заедно с пудрата захар се разбива с миксер.

Прибавя се какаото и при непрекъснато разбиване едно по едно се чукват яйцата.

Слагат се брашното, счуканият в хаванче кардамон и ванилията, малко по-късно – и бакпулверът. Разбърква се с миксера. Прибавя се и марципанът и се разбърква с шпатула.

Тестото се изсипва във форма, постлана с намокрена хартия за печене и се заравнява хубаво.

Крушите се обелват, разполовяват се и се почистват от семките. След това се нарязват на тънко. Отгоре ветрилообразно се подреждат крушите.

Пече се на 180 градуса с ветилатор за 40 минути.

Подобни рецепти:

Коментари (2)

Мария Петрова

04.11.2015

Прекрасен и много вкусен десерт. Аз го направих обаче във форми за мъфини и сложих нарязани на кубчета круши. стана прекрасен!

Изпрати
лично съобщение

Нина Иванова

28.11.2013

Получи се невероятен вкус от какао и круши. Аз не сложих кардамон, а канела. Много ароматен и пухкав си остана и на следващия ден. Благодаря за рецептата. Ще го приготвя и във вариант на мъфини. Мисля, че ще се получи успешно.

Рецепти с любими продукти

Агнешко клефтико