.png)
Замръзнала салата
Нашите кулинари
Оризови кюфтета с печени чушки
Най-хубавото в тази рецепта е, че повечето продукти със сигурност се намират в хладилника ви
Източник: Бон Апети
Дата: 01.12.2023
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г бисерен ориз
4-5 печени чушки
200 г краве сирене
100 г кашкавал
5 скилидки чесън
2 яйца (размер М)
галета за овалване
олио за пържене
сол и черен пипер на вкус
4-5 печени чушки
200 г краве сирене
100 г кашкавал
5 скилидки чесън
2 яйца (размер М)
галета за овалване
олио за пържене
сол и черен пипер на вкус
за соса:
1 стрък праз
400 г домати от консерва
2 с. л. олио
1 ч. л. чубрица
сол и черен пипер на вкус
магданоз за украса
1 стрък праз
400 г домати от консерва
2 с. л. олио
1 ч. л. чубрица
сол и черен пипер на вкус
магданоз за украса
Начин на приготвяне:
1
Оризът се сварява във вода в пропорция 1 към 2. Охлажда се.
2
Кашкавалът се реже на кубчета. Сиренето се намачква. Чушките се накълцват, чесънът се прави на паста.
3
В купа се смесват оризът, яйцата, чушките, сиренето и чесънът, стрит на паста с малко сол. Овкусяват се със сол и черен пипер и се разбърква.
4
От сместа се оформят кюфтета като в средата се слага кубче кашкавал. Овалват се в галета и се пържат в около 1 пръст олио от двете страни до златисто.
5
В касерола с олиото се запържва наситниният праз. Прибавят се доматите. Овкусява се със сол, черен пипер и стрита чубрица. Оставя се леко да се сгъсти и се пасира.
6
Кюфтетата се сервират със соса. Украсява се с листенца магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (27)
| 27. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.04.2017 Станаха много вкусни :)
|
| 26. |
Изпрати
лично съобщение |
13.04.2017 Чудесна рецепта. Влиза в графа любими.
|
| 25. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.05.2016 позволих си да направя някои промени по рецептата, които ви препоръчвам:
1. замених печените чушки с пресни, които задуших предварително
2. вместо пържене заложих на печене на фурна
3. вместо кашкавал - поръсих с пармезан
получи се чудесно:)
|
| 24. |
Изпрати
лично съобщение |
05.02.2016 Аз ги овалях в смлени сухари и ги изпекох. Станаха много вкусни. :)
|
| 23. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.02.2016 Получиха се много вкусни :)
|
152 ДУШИ ОНЛАЙН
magdanozka сготви Пълнени чушки с булгур
magdanozka сготви Шами кебап
Магданозка сготви Картофени кюфтенца
Магданозка сготви Картофени кюфтета
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
