.png)
.png)
Замръзнала салата
Лора и Стоян
Оризови кюфтета с печени чушки
Най-хубавото в тази рецепта е, че повечето продукти със сигурност се намират в хладилника ви
Източник: Бон Апети
Дата: 01.12.2023
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г бисерен ориз
4-5 печени чушки
200 г краве сирене
100 г кашкавал
5 скилидки чесън
2 яйца (размер М)
галета за овалване
олио за пържене
сол и черен пипер на вкус
4-5 печени чушки
200 г краве сирене
100 г кашкавал
5 скилидки чесън
2 яйца (размер М)
галета за овалване
олио за пържене
сол и черен пипер на вкус
за соса:
1 стрък праз
400 г домати от консерва
2 с. л. олио
1 ч. л. чубрица
сол и черен пипер на вкус
магданоз за украса
1 стрък праз
400 г домати от консерва
2 с. л. олио
1 ч. л. чубрица
сол и черен пипер на вкус
магданоз за украса
Начин на приготвяне:
1
Оризът се сварява във вода в пропорция 1 към 2. Охлажда се.
2
Кашкавалът се реже на кубчета. Сиренето се намачква. Чушките се накълцват, чесънът се прави на паста.
3
В купа се смесват оризът, яйцата, чушките, сиренето и чесънът, стрит на паста с малко сол. Овкусяват се със сол и черен пипер и се разбърква.
4
От сместа се оформят кюфтета като в средата се слага кубче кашкавал. Овалват се в галета и се пържат в около 1 пръст олио от двете страни до златисто.
5
В касерола с олиото се запържва наситниният праз. Прибавят се доматите. Овкусява се със сол, черен пипер и стрита чубрица. Оставя се леко да се сгъсти и се пасира.
6
Кюфтетата се сервират със соса. Украсява се с листенца магданоз.
Подобни рецепти:
1_thumb.jpeg "Солени овесени мъфини - Бон апети")
Коментари (27)
| 27. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.04.2017 Станаха много вкусни :)
|
| 26. |
Изпрати
лично съобщение |
13.04.2017 Чудесна рецепта. Влиза в графа любими.
|
| 25. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.05.2016 позволих си да направя някои промени по рецептата, които ви препоръчвам:
1. замених печените чушки с пресни, които задуших предварително
2. вместо пържене заложих на печене на фурна
3. вместо кашкавал - поръсих с пармезан
получи се чудесно:)
|
| 24. |
Изпрати
лично съобщение |
05.02.2016 Аз ги овалях в смлени сухари и ги изпекох. Станаха много вкусни. :)
|
| 23. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.02.2016 Получиха се много вкусни :)
|
125 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
