Пълнен заек

Източник: pancake
ТИТЛА: Чирак
Дата: 17.02.2012
Пълнен заек
4 часа
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
20 181
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 заек
1/2 ч. ч ориз
1 праз
200 г гъби
100 г стафиди
50 г орехи
горчица
соев сос


Начин на приготвяне:
1

Почистваме и измиваме ориза, нарязваме наситно праза и гъбите.

 


2

В дълбок тиган сипваме олио, прибавяме нарязания праз, гъбите и стафидите.

 


3

След около минута добавяме  измитият ориз и половин чаша вода. Задушаваме за няколко минути. Прибавяме орехите, мащерка, сол и черен пипер (на вкус).  

 


4

След като плънката е готова, напълваме заека с нея и зашиваме с дебел конец и игла. Намазваме заека със смес  от соевия сос, горчицата и няколко лъжици мазнина. Заливаме с вино и покриваме с фолио.

 


5

Печем на 180 градуса за 3 часа и 30 минути (или до готовност).

 


Подобни рецепти:
Чепеларски пататник
Чепеларски пататник
12.01.2012
15 030 видяна
Пилешко иглу
Пилешко иглу
11.10.2012
6 619 видяна
Салата от маруля с риба тон
Салата от маруля с риба тон
03.06.2010
486 859 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Дени Маринова

02.07.2020
Страхотен вкус .
2.
Изпрати
лично съобщение
Таня

17.03.2015
да си оближеш пръстите с плънка от вкусни горски манатарки
1.
Изпрати
лично съобщение
Теодора

17.12.2013
Трябва да се пробва тази рецепта с крехко заешко месце.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


146 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: