.png)
Паста с морски дарове
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
45 390
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
400 г паста „Лингуини“
80 г зелени маслини (без костилки)
80 мл зехтин „Екстра върджин“
2 зелени тиквички
4 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
1/2 връзка магданоз
1/2 ч. л. лют пипер (на люспи)
сол и пипер меланж на вкус
80 г зелени маслини (без костилки)
80 мл зехтин „Екстра върджин“
2 зелени тиквички
4 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
1/2 връзка магданоз
1/2 ч. л. лют пипер (на люспи)
сол и пипер меланж на вкус
за „пармезана“:
50 г сурови лешници
2–3 с. л. хранителна мая
1/2 ч. л. сух чесън
кората от 1 лимон
сол на вкус
50 г сурови лешници
2–3 с. л. хранителна мая
1/2 ч. л. сух чесън
кората от 1 лимон
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пастата се вари в подсолена вода, докато стане „ал денте“.
2
С помощта на белачка от необелените тиквички се изрязват тънки дълги ивички.
3
Пресният лук, чесънът и магданозът се накълцват, а маслините се разполовяват по дължина.
4
Тиквичките се запържват за кратко в зехтина, прибавят се чесънът, пресният лук, маслините и магданозът. Разбърква се и се овкусява с лют пипер.
5
Добавя се пастата, както и един черпак от водата, в която се е варила. Овкусява се със сол и пипер меланж.
Разбърква се.
Разбърква се.
6
Лешниците, маята, сухият чесън, лимоновата кора и солта се смилат.
7
Пастата се поднася с „пармезана“ от ядки.
Съвет: Сърцевината на тиквичките може да се използва за приготвяне на друго ястие.
Съвет: Сърцевината на тиквичките може да се използва за приготвяне на друго ястие.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.12.2016 Моите са съвсем сурови с тученица. Ще опиша рецептата.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.10.2016 Добавих и брюкселско зеле, топено сирене и лимонов сок, стана много приятно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.05.2016 Наистина са много вкусни. Накрая настъргах обикновен кашкавал вместо \"пармезана\"
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
21.04.2016 Много вкусно стана !
|
53 ДУШИ ОНЛАЙН
Алекс се регистрира в сайта.
pianolady се регистрира в сайта.
Ники сготви Тиквички на фурна
Гергана Байчева сготви Кюфтета с бял сос
ЛЮБОПИТНО
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
БЮЛЕТИН
