.png)
Паста с морски дарове
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
65 830
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
400 г паста „Лингуини“
80 г зелени маслини (без костилки)
80 мл зехтин „Екстра върджин“
2 зелени тиквички
4 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
1/2 връзка магданоз
1/2 ч. л. лют пипер (на люспи)
сол и пипер меланж на вкус
80 г зелени маслини (без костилки)
80 мл зехтин „Екстра върджин“
2 зелени тиквички
4 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
1/2 връзка магданоз
1/2 ч. л. лют пипер (на люспи)
сол и пипер меланж на вкус
за „пармезана“:
50 г сурови лешници
2–3 с. л. хранителна мая
1/2 ч. л. сух чесън
кората от 1 лимон
сол на вкус
50 г сурови лешници
2–3 с. л. хранителна мая
1/2 ч. л. сух чесън
кората от 1 лимон
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пастата се вари в подсолена вода, докато стане „ал денте“.
2
С помощта на белачка от необелените тиквички се изрязват тънки дълги ивички.
3
Пресният лук, чесънът и магданозът се накълцват, а маслините се разполовяват по дължина.
4
Тиквичките се запържват за кратко в зехтина, прибавят се чесънът, пресният лук, маслините и магданозът. Разбърква се и се овкусява с лют пипер.
5
Добавя се пастата, както и един черпак от водата, в която се е варила. Овкусява се със сол и пипер меланж.
Разбърква се.
Разбърква се.
6
Лешниците, маята, сухият чесън, лимоновата кора и солта се смилат.
7
Пастата се поднася с „пармезана“ от ядки.
Съвет: Сърцевината на тиквичките може да се използва за приготвяне на друго ястие.
Съвет: Сърцевината на тиквичките може да се използва за приготвяне на друго ястие.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.12.2016 Моите са съвсем сурови с тученица. Ще опиша рецептата.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.10.2016 Добавих и брюкселско зеле, топено сирене и лимонов сок, стана много приятно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.05.2016 Наистина са много вкусни. Накрая настъргах обикновен кашкавал вместо \"пармезана\"
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
21.04.2016 Много вкусно стана !
|
44 ДУШИ ОНЛАЙН
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
Мери сготви Спаначена супа
milenka коментира рецептата Домашни пшеничени тортили
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
