.png)
.png)
Свински ребра с боб в гювеч
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за мариноване)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
27
65 571
видяна
34
сготвена
Необходими продукти:
6 пилешки пържоли от бут (без кожа)
1 лимон
80 мл зехтин „Екстра върджин“
2 с. л. дижонска горчица
2 с. л. майонеза
сол и бял пипер на вкус
1 лимон
80 мл зехтин „Екстра върджин“
2 с. л. дижонска горчица
2 с. л. майонеза
сол и бял пипер на вкус
за гарнитурата:
800 г картофи (стари)
40 г краве масло
100 мл прясно мляко
1 скилидка чесън
1/2 връзка див лук
сол и бял пипер на вкус
800 г картофи (стари)
40 г краве масло
100 мл прясно мляко
1 скилидка чесън
1/2 връзка див лук
сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват настърганата кора и сокът от лимона, зехтинът, майонезата и горчицата. Подправя се със сол и бял пипер на вкус, разбърква се добре.
2
Месото се маринова в сместа за около 4 часа в хладилник.
3
Тава се покрива с алуминиево фолио, в нея се поставя решетка, а върху нея се подрежда месото. Пече се в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор до готовност – 20 минути.
4
Картофите се обелват и се сваряват заедно с обелената скилидка чесън и сол на вкус. Когато омекнат добре, се отцеждат и се пюрират заедно с чесъна.
5
Смесват се със загрятото с маслото прясно мляко и хубаво се разбърква.
6
Накрая се овкусява с наситнения див лук, сол и бял пипер.
7
Пилешките пържоли се поднасят с пюрето.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.10.2023 Супер стана, малко по-лимонено отколкото очаквах, но може би лимончето ми е било по-голямо. Направих си гарнитура от картофено пюре с праз лук.
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.11.2020 Месото стана много крехко и ароматно. Приготвих го в Еър фрайър и поднесох с трио пюрета, сос с манатарки и чипс от салвия :) Голяма вкусотия
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
28.01.2020 Здравейте, преди време изпробвах рецептата и много се хареса от нашето семейство. Исках да попитам, дали е удачен вариант, да изпека месото в тава? :)
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
13.05.2018 Страхотна рецепта!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.04.2016 Вечерята тази вечер :)
|
141 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
