.png)
Салата от карфиол
Лора и Стоян
Салата от булгур, нахут и печени чушки
Пъстра, богата, засищаща
Източник: Бон Апети
Дата: 28.10.2022
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
24 254
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
250 г булгур (без варене)
1 консерва нахут (400 г)
1 червена салата
5 червени печени чушки
1 глава червен лук
90 мл зехтин „Екстра върджин“
30 мл бял балсамов оцет
1 ч. л. мед
1/4 ч. л. лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
1 консерва нахут (400 г)
1 червена салата
5 червени печени чушки
1 глава червен лук
90 мл зехтин „Екстра върджин“
30 мл бял балсамов оцет
1 ч. л. мед
1/4 ч. л. лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Булгурът се залива с гореща 500 мл вода и се посолява. Прибавят се 30 мл зехтин, покрива се с прозрачно фолио и се оставя да набъбне.
2
Салатата се измива и се подсушава в центрофуга. След това се нарязва натънко.
3
Чушките и лукът се режат на ивички. В купа се смесват салатата, нахутът, чушките, лукът и булгурът.
4
Медът се разбива с лютия пипер, останалия зехтин, балсамовия оцет, сол и черен пипер на вкус. Салатата се овкусява с дресинга, разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
21.01.2021 Много приятна салата. Харесва ми
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.04.2020 Използвахме зелена салата и ризони, вместо булгур. Свежа и приятна се получи :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.03.2017 Получи се прекрасно с печените чушки, въпреки, че и аз я направих със зелена салата.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.04.2016 Много ни хареса, наистина добро предложение. Аз я направих с обикновена салата, не намерих червена, но пак стана много свежа.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.03.2016 Не съм очаквал че ще се получи такова приятно съчетание от използваните продукти.
|
68 ДУШИ ОНЛАЙН
Angelina Ivanova се регистрира в сайта.
Lilia Alexandrova сготви Масала чай
Petq Pencheva се регистрира в сайта.
Маник87 публикува рецептата Картофен пай
Иванова сготви Салата с ябълки и киноа
ЛЮБОПИТНО
Моника Белучи & хранатаКогато една от най-обаятелните жени в света споделя отношението си към спагетите, виното и фитнеса,...
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
БЮЛЕТИН
