.png)
.png)
Салата от карфиол
Лора и Стоян
Салата от булгур, нахут и печени чушки
Пъстра, богата, засищаща
Източник: Бон Апети
Дата: 28.10.2022
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
26 889
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
250 г булгур (без варене)
1 консерва нахут (400 г)
1 червена салата
5 червени печени чушки
1 глава червен лук
90 мл зехтин „Екстра върджин“
30 мл бял балсамов оцет
1 ч. л. мед
1/4 ч. л. лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
1 консерва нахут (400 г)
1 червена салата
5 червени печени чушки
1 глава червен лук
90 мл зехтин „Екстра върджин“
30 мл бял балсамов оцет
1 ч. л. мед
1/4 ч. л. лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Булгурът се залива с гореща 500 мл вода и се посолява. Прибавят се 30 мл зехтин, покрива се с прозрачно фолио и се оставя да набъбне.
2
Салатата се измива и се подсушава в центрофуга. След това се нарязва натънко.
3
Чушките и лукът се режат на ивички. В купа се смесват салатата, нахутът, чушките, лукът и булгурът.
4
Медът се разбива с лютия пипер, останалия зехтин, балсамовия оцет, сол и черен пипер на вкус. Салатата се овкусява с дресинга, разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
21.01.2021 Много приятна салата. Харесва ми
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.04.2020 Използвахме зелена салата и ризони, вместо булгур. Свежа и приятна се получи :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.03.2017 Получи се прекрасно с печените чушки, въпреки, че и аз я направих със зелена салата.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.04.2016 Много ни хареса, наистина добро предложение. Аз я направих с обикновена салата, не намерих червена, но пак стана много свежа.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.03.2016 Не съм очаквал че ще се получи такова приятно съчетание от използваните продукти.
|
86 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
