.png)
Салата от карфиол
Лора и Стоян
Салата от булгур, нахут и печени чушки
Пъстра, богата, засищаща
Източник: Бон Апети
Дата: 11.03.2016
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
21 048
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
250 г булгур (без варене)
1 консерва нахут (400 г)
1 червена салата
5 червени печени чушки
1 глава червен лук
90 мл зехтин „Екстра върджин“
30 мл бял балсамов оцет
1 ч. л. мед
1/4 ч. л. лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
1 консерва нахут (400 г)
1 червена салата
5 червени печени чушки
1 глава червен лук
90 мл зехтин „Екстра върджин“
30 мл бял балсамов оцет
1 ч. л. мед
1/4 ч. л. лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Булгурът се залива с гореща 500 мл вода и се посолява. Прибавят се 30 мл зехтин, покрива се с прозрачно фолио и се оставя да набъбне.
2
Салатата се измива и се подсушава в центрофуга. След това се нарязва натънко.
3
Чушките и лукът се режат на ивички. В купа се смесват салатата, нахутът, чушките, лукът и булгурът.
4
Медът се разбива с лютия пипер, останалия зехтин, балсамовия оцет, сол и черен пипер на вкус. Салатата се овкусява с дресинга, разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
21.01.2021 Много приятна салата. Харесва ми
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.04.2020 Използвахме зелена салата и ризони, вместо булгур. Свежа и приятна се получи :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.03.2017 Получи се прекрасно с печените чушки, въпреки, че и аз я направих със зелена салата.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.04.2016 Много ни хареса, наистина добро предложение. Аз я направих с обикновена салата, не намерих червена, но пак стана много свежа.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.03.2016 Не съм очаквал че ще се получи такова приятно съчетание от използваните продукти.
|
98 ДУШИ ОНЛАЙН
Вики се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Хлебен пудинг с грозде и бял шоколадов сос
Margarita Ruslanova коментира рецептата Салата „Зелена богиня“
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пастет от боб и авокадо
ЛЮБОПИТНО
Какъв е цветът на истинските моркови?Толкова сме свикнали морковите да са оранжеви на цвят, че почти не бихме могли да...
Защо пълнозърнестото брашно е по-полезно?Всички сме чували, че колкото по-тъмно на цвят е брашното, толкова по-пълнозърнесто и съответно –...
Какво ще видите в новите епизоди на „Бон Апети“Вече броим часовете до премиерата на новия шести сезон на „Бон Апети“ по 24Kitchen. Знаем, че...
Цветя в чиниятаАроматерапия в кухнята Дори и на пръв поглед да звучи невероятно, приготвянето на храна с цветя,...
Сладкият картоф на АмерикаРодината на сладките картофи (патати) е районът на Централна Америка и Карибските острови. Според археологически...
БЮЛЕТИН
