.png)
Салата от зелен фасул
Лора и Стоян
Салата от леща, печени моркови и репички
Различна, интересна и богата
Източник: Бон Апети
Дата: 04.04.2022
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
17 525
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
300 г зелена леща (френска)
1 връзка моркови
1 връзка репички
1/2 връзка мащерка
1 глава червен лук
2 скилидки чесън
1 дафинов лист
50 г печени белени фъстъци
1/2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
зехтин за поливане
1 връзка моркови
1 връзка репички
1/2 връзка мащерка
1 глава червен лук
2 скилидки чесън
1 дафинов лист
50 г печени белени фъстъци
1/2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
зехтин за поливане
за дресинга:
1/2 лимон
1 скилидка чесън
2 с. л. фъстъчено масло
сол на вкус
1/2 лимон
1 скилидка чесън
2 с. л. фъстъчено масло
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лещата се сварява, заедно с дафиновия лист, наситнения чесън и половината от стръковете мащерка. Отцежда се и се охлажда, а мащерката и дафиновият лист се отстраняват.
2
Морковите се обелват, режат се на кръгчета, подреждат се в тава, овкусяват се със сол, черен пипер и кимион, и се поливат със зехтин.
3
Пекат се в загрята на 190 градуса фурна с вентилатор, до готовност – около 25 минути.
4
Лукът се реже на полумесеци, а репичките – на лодки.
5
Останалата мащерка и фъстъците се накълцват.
6
В купа се смесват лещата, морковите, репичките, лукът и мащерката.
7
Фъстъчено масло се разбърква с лимоновия сок, стрития на паста с малко сол чесън и около 70 мл студена вода.
8
Салатата се овкусява с дресинга и се поръсва с фъстъците.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.01.2017 Не ми допадна тази салата!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.06.2016 Вкусът на фъстъците, включителното и на фъстъченото масло е добър коплимент към лещата, морковите и репичките.
|
117 ДУШИ ОНЛАЙН
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
foodie lover сготви Пай с пилешко месо
Бон Апети коментира рецептата Яхния от леща и картофи
Елена сготви Пилешко с бяло вино и лимон
Dimityr Kynew коментира рецептата Яхния от леща и картофи
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
