„Сам вкъщи“

Вкусно ястие от продукти, които обикновено се намират под ръка
Източник: Петя Петкова
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 31.08.2023
„Сам вкъщи“
 
Необходими продукти:
1 кг мексикански микс от замразени зеленчуци
1/2 л зеленчуков бульон
2 с.л. краве масло
3 яйца
4 тортили
мащерка и сол на вкус
чили сос на вкус
сусамов тахан на вкус


Начин на приготвяне:
1
В тиган се разтопява маслото и се прибавят зеленчуците. Налива се бульонът, посолява се и се захлупва да покъкри до готовност на зеленчуците.
2
Чукват се яйцата и се разбърква. Поръсва се с мащерка. Сваля се от огъня при готовност на яйцата.
3
Тортилите се намазват със зехтин и се затоплят.
4
В чиния се сервира тортилата, приготвените зеленчуци и се капва на няколко места чили сос и таханов сос.

Съвет:
Зеленчуковата смес е вкусна и студена и може да се сервира върху тортиля и на следващия ден.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: