.png)
.png)
Картофена супа с наденица
Лора и Стоян
Шкембе чорба
Бърза, лесна и много вкусна
Източник: Десислава
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 15.01.2018
Необходими продукти:
500 г сварено шкембе
1 кубче телешки бульон
1/2 пакетче краве масло
1 с. л. червен пипер
250 мл прясно мляко
сол на вкус
1 кубче телешки бульон
1/2 пакетче краве масло
1 с. л. червен пипер
250 мл прясно мляко
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
В тенджера наливаме 1 л вода. Слагаме шкембето и оставяме да заври.
2
Добавяме телешкият бульон и щом се разтвори, дърпаме тенджерата от огъня.
3
В друг съд разтопяваме маслото. Добавяме червеният пипер и съвсем леко го запържваме (за 1-2 секунди). Наливаме топлото мляко и разбъркваме добре.
4
Сипваме при шкембето и връщаме на котлона за 2-3 минути, докато заври. Посоляваме на вкус. Подправяме с чесън с оцет и по желание - с черен пипер и с лют червен пипер.
Съвет:
Чорбата се сервира топла.
Съвет:
Чорбата се сервира топла.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
193 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
