Шоколадови фигурки

Източник: Бон Апети
Дата: 12.09.2006
Шоколадови фигурки
 
Необходими продукти:
500 г бели шоколадови пелети
500 г шоколадов кувертюр


Начин на приготвяне:
1
Шоколадови фигурки
2/3 от белите шоколадови пелети се слагат в купа и се разтопяват в микровълнова фурна на средна или ниска мощност, като периодично се разбъркват. (Шоколадът трябва да се нагрее най-много до 45-50 градуса.)
2
Шоколадови фигурки 2
Разтопеният шоколад се изважда от микровълновата фурна, добавят се останалите пелети и се бърка, докато и те се разтопят.
3
Шоколадови фигурки 3
Шоколадовият кувертюр се нарязва на дребни парчета и се разтопява по същия начин.
4
Шоколадови фигурки 4
Специалните форми за шоколадови фигури се отварят и едната половина на всяка се пълни с шоколад (бял или тъмен - по избор). След това се поставя другата половина от пластмасовата форма и хубаво се затваря с щипки.
5
Шоколадови фигурки 5
Пълните с шоколад форми се въртят в продължение на няколко минути, така че шоколадът да се разпредели равномерно. След това се поставят в хладилник, за да стегнат.
6
Шоколадови фигурки 6
С гумени ръкавици фигурките внимателно се изваждат от формите и се поднасят.
7
Шоколадови фигурки 7
Съвет: За да станат фигурките по-интересни, може първоначално с чиста и суха четка определени части от формите да се запълнят с бял шоколад, да се оставят да стегнат в хладилник, след това да се напълнят с тъмен шоколад и отново да се охладят в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: