.png)
.png)
Кюфтета от тиквички и боб
Лора и Стоян
Спагети от моркови с постно „Болонезе“
Ако сте вегани или спазвате стриктно постите – тази идея ще ви допадне
Източник: Бон Апети
Дата: 01.05.2024
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
10 моркова
1 консерва нахут (400 г)
50 мл зехтин
2 стръка босилек
1 скилидка чесън
1 с. л. бадемов пармезан
1 ч. л. риган
сол на вкус
1 консерва нахут (400 г)
50 мл зехтин
2 стръка босилек
1 скилидка чесън
1 с. л. бадемов пармезан
1 ч. л. риган
сол на вкус
за соса:
50 г целина
1 консерва пасирани домати (400 г)
1 морков
3 скилидки чесън
1/2 глава лук
1 с. л. зехтин
1 с. л. риган
1 с. л. бадемов пармезан
50 г целина
1 консерва пасирани домати (400 г)
1 морков
3 скилидки чесън
1/2 глава лук
1 с. л. зехтин
1 с. л. риган
1 с. л. бадемов пармезан
Начин на приготвяне:
1
Нахутът се отцежда и се слага в тава.
2
Овкусява се със стрития на паста чесън, бадемовия пармезан , ригана и сол на вкус. Залива се със зехтина. Пече се в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор, до златисто – около 15–20 минути.
3
Морковите се оформят на ленти с белачка. След това се бланшират за 2–3 минути. Отцеждат се и се поливат с около 30 мл зехтин.
4
Лукът, чесънът, морковът и целината се наситняват и се запържват в останалия зехтин.
5
Наливат се доматите, овкусява се с риган и се готви, докато се получи гъст сос, след което съдът се дърпа от огъня.
6
Около 3/4 от нахута се сипва при соса и се разбърква.
8
В чиния се слага част от морковите, заливат се със сос и се гарнират с останалия нахут, накъсан босилек и бадемов пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
97 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
