.png)
.png)
Лазаня с наденица
Лора и Стоян
Студена пица с пушена сьомга
Блат с ким и лек меден вкус, със студен топинг от заквасена сметана, лук и копър и с парченца сьомга
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2006
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 щипка сол
зехтин за намасляване
50 г пушена сьомга
зелената част на 1 стрък пресен лук
2–3 с. л. заквасена сметана
1/4 ч. л. сол
1–2 щипки сух копър
сирене "Пармезан" за поръсване
1/2 глава червен лук
2 ч. ч. брашно
1/3 пакетче прясна мая (1/2 ч. л. суха)
2 с. л. олио
1 с. л. мед
3/4 ч. л. сол
2 щипки ким
зехтин за намасляване
50 г пушена сьомга
зелената част на 1 стрък пресен лук
2–3 с. л. заквасена сметана
1/4 ч. л. сол
1–2 щипки сух копър
сирене "Пармезан" за поръсване
1/2 глава червен лук
2 ч. ч. брашно
1/3 пакетче прясна мая (1/2 ч. л. суха)
2 с. л. олио
1 с. л. мед
3/4 ч. л. сол
2 щипки ким
Начин на приготвяне:
1
Медът се разбива с малко топла вода, посолява се и се добавя натрошената мая. Бърка се, докато маята се разтвори напълно, и се оставя за 10 минути да шупне.
2
Брашното се смесва със солта и кима, налива се постепенно олиото и се меси с шупналата мая. Оставя се да втаса покрито 20 минути.
3
Втасалото тесто се разточва върху набрашнена повърхност и се поставя в предварително намазнена и набрашнена тава. Притиска се добре и по стените се оформя ръб.
4
Блатът се намаслява със зехтин, поръсва се с наситнен лук и се пече в предварително загрята до 240–250 градуса фурна около 20 минути.
5
Топингът се приготвя, като сметаната се разбърква с нарязания наситно пресен лук, солта и сухия копър.
6
Охладената пица се намазва с топинга. Отгоре се поръсва с тънки ивици пушена сьомга и настърган "Пармезан", разрязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
84 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
