.png)
.png)
Глазирана целина
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 глава карфиол
1 глава лук
60 мл зехтин
1 с. л. лют сос „Шрирача“
1 ч. л. куркума
1/2 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
60 мл зехтин
1 с. л. лют сос „Шрирача“
1 ч. л. куркума
1/2 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
за поръсване:
80 г сурови лешници
40 г сусам
1/2 ч. л. пушен червен пипер
80 г сурови лешници
40 г сусам
1/2 ч. л. пушен червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Карфиолът се разделя на розички и се подрежда в тава. Поръсва се с подправките – кориандър, куркума, кимион, сол и черен пипер. Полива се с половината от зехтина и се разбърква.
2
Пече се в загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) за около 20 минути.
3
Изважда се от фурната, прехвърля се в тенджера и се залива се вода, колкото да го покрие.
4
Добавят се наситненият лук и останалият зехтин и се готви, докато карфиолът омекне. Ако е необходимо, се долива вода.
5
Накрая се овкусява с лютия сос.
6
Пасира се.
7
Лешниците и сусамът се смилат в блендер с пушения червен пипер.
8
Супата се поднася с лешниковата смес.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
143 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
