.png)
Огретен от тиквички
Рецепти
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
300 г прясна коприва
1 връзка пресен лук
1 морков
30 мл олио
1 и ½ л вода
50 г ориз
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. джоджен
50 г маслини/ без костилки/
1 домат /или400 г консерва домати на кубчета/
сол и черен пипер на вкус
1 връзка пресен лук
1 морков
30 мл олио
1 и ½ л вода
50 г ориз
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. джоджен
50 г маслини/ без костилки/
1 домат /или400 г консерва домати на кубчета/
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Нарежете бялата част на лука и моркова на дребно.
2
В незагрята тенджера сипете олиото, добавете 1 ч.л. студена вода и запържете за кратко зеленчуците.
3
В купа с гевгир попарете почистената и измита коприва с врялата водата. Запазете бульона.
4
След като зеленчуците поомекнат, добавете ориза и го запържете за 4-5 минути, докато стане прозрачен.
5
Овкусете със сол, черен пипер, червения пипер и джоджена.
6
Добавете нарязаната коприва, бульона и маслините.
7
Овкусете със сол по желание.
8
Добавете нарязаните на ситно пера на лука.
9
Гответе под капак на слаб огън за около 15 минути.
10
Добавете нарязания на кубчета домат и гответе под капак за още 5-10 минути.
Съвет:
По желание сервирайте супата с натрошено сирене. Бялото саламурено сирене прави супата по-засищаща и добре допълва вкуса на копривата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
125 ДУШИ ОНЛАЙН
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Габи публикува рецептата Нахутени пуканки с веган майонеза
Дидикач се регистрира в сайта.
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Симона сготви Пудинг с манго и чиа
ЛЮБОПИТНО
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
БЮЛЕТИН
