.png)
Салата от краставици с хрупкава моцарела
Лора и Стоян
Доматена салата с овесени ядки и джоджен
Салата „Капрезе“
Дата: 03.06.2015
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
15 минути
4 порции
Креативен вариант на класическата салата
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
64
65 800
видяна
50
сготвена
Необходими продукти:
| 4 домата 2 топки сирене „Моцарела“ 100 мл балсамов оцет 1 с. л. мед 60 мл зехтин „Екстра върджин“ пресен босилек | за пестото: 100 г босилек 20 г кедрови ядки 2 скилидки чесън 125 мл зехтин „Екстра върджин“ сокът от 1/2 лимон 30 г сирене „Пармезан“ сол |
Начин на приготвяне:
1 |  | Балсамовият оцет и медът се слагат в касерола на котлона и се редуцират за 10 минути. Охлажда се. |
2 |  | Пармезанът за пестото се настъргва, чесънът се обелва и се пасират с останалите продукти. |
3 |  | Доматите се нарязват на филии, но не до края. |
4 |  | Моцарелата се нарязва на тънки шайби. |
5 |  | В разрезите на доматите се поставя от моцарелата. |
6 |  | Чинии се намазват или се напръскват с балсамовата редукция, отгоре се слага домат с моцарела. Всяка порция се залива с песто и малко зехтин и се сервира с листенца босилек. |
Подобни рецепти:
Салата от кускус с пилешко и сушени к...
Салата с киноа, печени чушки и сирене
Лятна салата с жито и царевица
Коментари (17)
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
15.07.2019 Здравейте. Салатата стана и вкусна и красива. Много съм доволна.
|  |
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
26.06.2018 Страхотна салата за настоящия летен сезон.
|  |
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
05.07.2016 Аз използвах обикновено сирене и пак се получиха страхотно! :)
|  |
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
07.12.2015 Любима салата::)))
|  |
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
17.07.2015 лщбима ми е.. най-добрата салата за лятото
|
47 ДУШИ ОНЛАЙН
Danny Petkova се регистрира в сайта.
Lora Manova-Dzhekova коментира рецептата Пилешки бутчета с картофи на фурна
Татяна коментира рецептата Пресни картофи със сирена на фурна
Haik Apelov се регистрира в сайта.
Гецата се регистрира в сайта.
Рокси Георгиева се регистрира в сайта.
Asuogwue се регистрира в сайта.
Desislava Genova коментира рецептата Млечен десерт с бисквити и праскови
Верка Димитрова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
БЮЛЕТИН
