.png)
Салата от краставици с хрупкава моцарела
Лора и Стоян
Доматена салата с овесени ядки и джоджен
Салата „Капрезе“
Дата: 03.06.2015
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
15 минути
4 порции
Креативен вариант на класическата салата
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
65
66 368
видяна
50
сготвена
Необходими продукти:
| 4 домата 2 топки сирене „Моцарела“ 100 мл балсамов оцет 1 с. л. мед 60 мл зехтин „Екстра върджин“ пресен босилек | за пестото: 100 г босилек 20 г кедрови ядки 2 скилидки чесън 125 мл зехтин „Екстра върджин“ сокът от 1/2 лимон 30 г сирене „Пармезан“ сол |
Начин на приготвяне:
1 |  | Балсамовият оцет и медът се слагат в касерола на котлона и се редуцират за 10 минути. Охлажда се. |
2 |  | Пармезанът за пестото се настъргва, чесънът се обелва и се пасират с останалите продукти. |
3 |  | Доматите се нарязват на филии, но не до края. |
4 |  | Моцарелата се нарязва на тънки шайби. |
5 |  | В разрезите на доматите се поставя от моцарелата. |
6 |  | Чинии се намазват или се напръскват с балсамовата редукция, отгоре се слага домат с моцарела. Всяка порция се залива с песто и малко зехтин и се сервира с листенца босилек. |
Подобни рецепти:
Коментари (17)
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
15.07.2019 Здравейте. Салатата стана и вкусна и красива. Много съм доволна.
|  |
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
26.06.2018 Страхотна салата за настоящия летен сезон.
|  |
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
05.07.2016 Аз използвах обикновено сирене и пак се получиха страхотно! :)
|  |
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
07.12.2015 Любима салата::)))
|  |
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
17.07.2015 лщбима ми е.. най-добрата салата за лятото
|
110 ДУШИ ОНЛАЙН
nicol_ina сготви Кюфтета с кафяв сос
nicol_ina се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Тиквени палачинки с мед
Анна сготви Тиквени палачинки с мед
Анна коментира рецептата Пуешки хапки върху канапе от черен ориз
Анна коментира рецептата Палачинки със сирене „Котидж“
Владимира сготви Свинско в сметанов сос
Румяна Димова сготви Салата с елда
Tomislav Todorov се регистрира в сайта.
Юлия ефтимова се регистрира в сайта.
Росица Стратиева коментира рецептата Паста на фурна с пилешко и спанак
Росица Стратиева коментира рецептата Шкембе по милански
Гергана Антонова се регистрира в сайта.
meri_bo се регистрира в сайта.
Антония сготви Салата „Дъга“
ЛЮБОПИТНО
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
БЮЛЕТИН
