.png)
Салата от краставици с хрупкава моцарела
Лора и Стоян
Доматена салата с овесени ядки и джоджен
Салата „Капрезе“
Дата: 03.06.2015
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
15 минути
4 порции
Креативен вариант на класическата салата
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
65
69 213
видяна
50
сготвена
Необходими продукти:
| 4 домата 2 топки сирене „Моцарела“ 100 мл балсамов оцет 1 с. л. мед 60 мл зехтин „Екстра върджин“ пресен босилек | за пестото: 100 г босилек 20 г кедрови ядки 2 скилидки чесън 125 мл зехтин „Екстра върджин“ сокът от 1/2 лимон 30 г сирене „Пармезан“ сол |
Начин на приготвяне:
1 |  | Балсамовият оцет и медът се слагат в касерола на котлона и се редуцират за 10 минути. Охлажда се. |
2 |  | Пармезанът за пестото се настъргва, чесънът се обелва и се пасират с останалите продукти. |
3 |  | Доматите се нарязват на филии, но не до края. |
4 |  | Моцарелата се нарязва на тънки шайби. |
5 |  | В разрезите на доматите се поставя от моцарелата. |
6 |  | Чинии се намазват или се напръскват с балсамовата редукция, отгоре се слага домат с моцарела. Всяка порция се залива с песто и малко зехтин и се сервира с листенца босилек. |
Подобни рецепти:
Салата от краставици с хрупкави калмари
Салата от репички с дресинг от аншоа
Салата от черна леща, домати и козе с...
Коментари (17)
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
15.07.2019 Здравейте. Салатата стана и вкусна и красива. Много съм доволна.
|  |
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
26.06.2018 Страхотна салата за настоящия летен сезон.
|  |
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
05.07.2016 Аз използвах обикновено сирене и пак се получиха страхотно! :)
|  |
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
07.12.2015 Любима салата::)))
|  |
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
17.07.2015 лщбима ми е.. най-добрата салата за лятото
|
128 ДУШИ ОНЛАЙН
Хриси сготви Кюфтета с ориз на фурна
Anna Barbutova сготви Ябълков сладкиш
Алегзандра Бобадова се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Сиропиран сладкиш с праскови
Рози сготви Сиропиран сладкиш с праскови
Galya Vasileva коментира рецептата Крем \"Брюле\" с тиква
Виктория Иванова се регистрира в сайта.
Svetlomira Georgieva коментира рецептата Доматена панцанела с пилешки гърди
Елена сготви Мъфини с ябълки и канела
Елена сготви Пълнени домати с кайма
Елена сготви Странджански кюфтета
Елица Попова коментира рецептата Мусака с патладжани и булгур
ЛЮБОПИТНО
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
“Вкусна есен” с Лора, Стоян и woman.bgЕсента е тук! Нека се насладим на нейните вкусове и аромати заедно с Лора и...
„Брей!“-първата национална собствена линия продукт...Kaufland България представи първата си национална собствена линия продукти „Брей!“ от изцяло български производители На пазара...
Където има вкусна храна на трапезата, има и Kikkom...5 причини Kikkoman да е част от кампанията #ВкусноВкъщи 1. #ОстаниВкъщи Разбира се, че на първо...
„Вкусно вкъщи“ с Лора, Стоян и woman.bgВ дните, в които трябва да сме отговорни и да останем вкъщи, Лора и Стоян...
БЮЛЕТИН
