Тальолини със зеленчуци

Гост: Камелия Воче, певица
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Тальолини със зеленчуци
 
Необходими продукти:
1 пакет тальолини
200 г сирене „Пармезан”
300 мл готварска сметана
2 червени чушки
2 тиквички
2 моркова
1 глава червен лук
5-6 с. л. зехтин


Начин на приготвяне:
1
Тальолини със зеленчуци
Зеленчуците се нарязват на лентички и се запържват в 3-4 с. л. зехтин, като първо се слага лукът, след това морковите, тиквичките и чушките. Налива се малко вода.
2
Тальолини със зеленчуци 2
Тальолините се сипват в тенджера с кипнала подсолена вода и се сваряват.
3
Тальолини със зеленчуци 3
Прецеждат се, като част от водата се запазва. Добавят се останалият зехтин и зеленчуците и се разбърква.
4
Тальолини със зеленчуци 4
Ястието се сипва в голям тиган, слага се на котлона и се залива с отделената вода от варенето. Прибавят се сметаната и пармезанът, разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: