.png)
.png)
Шишчета с праскови, халуми и люта чушка
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за варене и мариноване)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
12 549
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
1,5 кг телешки ребра
1 глава лук
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
сол и черен пипер на вкус
за соса:
1/2 глава лук
5 скилидки чесън
2 с. л. хариса
1 с. л. меласа
1 с. л. винен оцет
1 с. л. мед
2 с. л. уиски
1 с. л. червен пипер
1/4 домат
сол и черен пипер на вкус
1/2 глава лук
5 скилидки чесън
2 с. л. хариса
1 с. л. меласа
1 с. л. винен оцет
1 с. л. мед
2 с. л. уиски
1 с. л. червен пипер
1/4 домат
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Ребрата се варят 3–4 часа, заедно с нарязания на четвъртинки лук, сол и черен пипер. След това се обезкостяват, като се внимава, да останат големи парчета месо.
2
Лукът се счуква в хаванче.
3
Прибавя се чесънът и отново се счуква.
4
Сипват се харисата, меласата, оцетът, медът, уискито, червеният пипер, настърганият домат, сол и черен пипер, и се разбърква.
5
Месото се залива със сместа и се оставя да престои. Малка част от соса се заделя за сервиране.
6
Месото се пече на силно загрята скара от всички страни, докато придобие карамелен цвят.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
117 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
