.png)
.png)
Чорба от пресен лук
Лора и Стоян
Необходими продукти:
50 г дребен бял фасул
50 едър бял фасул
50 шарен фасул
1 к. ч. леща
1 к. ч. счукана бакла
1 домат
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 голяма глава лук
1/2 кисела зелена ябълка (1 ч. ч. зелени джанки)
2 с. л. зехтин
по 1 с. л. копър, магданоз, листа керевиз
50 едър бял фасул
50 шарен фасул
1 к. ч. леща
1 к. ч. счукана бакла
1 домат
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 голяма глава лук
1/2 кисела зелена ябълка (1 ч. ч. зелени джанки)
2 с. л. зехтин
по 1 с. л. копър, магданоз, листа керевиз
Начин на приготвяне:
1
Трите вида фасул се счукват в хаванче, поставят се в тенджера и се заливат с 2,5 л кипнала вода. С решетъчна лъжица се отстраняват люспите и пяната и се вари 30–40 минути. Прибавят се лещата и баклата. Варят се до омекване.
2
Чушките и лукът се нарязват на много ситни кубчета. Добавят се към омекналите варива и след около 20 минути се поставя обеленият и нарязан надребно домат. Посолява се и се вари още 15 минути.
3
Налива се зехтинът, слагат се нарязаната на кубчета ябълка и накълцаните подправки, оставя се да поври още 5–6 минути и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
110 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
