.png)
.png)
Запечено пюре от пащърнак и ряпа
Лора и Стоян
Запечени картофи с праз и моцарела
Чудесна идея за безмесно ястие, а защо не и гарнитура към печено месо
Източник: Бон Апети
Дата: 10.01.2013
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
19 137
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
6 големи стари картофа
4 стръка праз
200 г заквасена сметана
250 г сирене „Моцарела”
2 с. л. дижонска горчица
2 с. л. зехтин
1/2 ч. л. мащерка
1/2 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
зехтин за поливане
4 стръка праз
200 г заквасена сметана
250 г сирене „Моцарела”
2 с. л. дижонска горчица
2 с. л. зехтин
1/2 ч. л. мащерка
1/2 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
зехтин за поливане
Бон Апети препоръчва:
| |||
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват и се почистват с четка. Поставят се в тава, поливат се със зехтин, поръсват се със сол и се пекат в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 1 час.
2
После се разрязват надве по дължина и се издълбават.
3
Празът се нарязва на кръгчета с дебелина 0,5 см и се запържва в зехтина, на умерен огън, докато омекне и започне леко да се карамелизира.
4
Дърпа се от огъня и към него се добавят издълбаната част от картофите, заквасената сметана, горчицата, мащерката, сухият чесън, сол и черен пипер.
5
С тази смес се пълнят картофите.
6
Отгоре се поставя накъсаната моцарела. Пекат в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, до златисто – около 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.11.2019 Не ми допадна
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
28.11.2014 Това е едно разкошно ястие. Направих го няколко пъти. Сложих настъргана кралска печурка и стана още по-вкусно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
07.09.2013 Много са лесни за приготвяне и ефектни за гарнитура :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
27.08.2013 Великолепни!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Великолепни!
|
48 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
