.png)
.png)
Паста с телешко и горгонзола
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2-3 картофа
2 моркова
1 малка тиквичка
1 глава кромид лук
50 г сирене
50 г краве масло
500 мл вода
200 мл прясно мляко
сол, черен пипер и копър на вкус
2 моркова
1 малка тиквичка
1 глава кромид лук
50 г сирене
50 г краве масло
500 мл вода
200 мл прясно мляко
сол, черен пипер и копър на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите, морковите, тиквичката и лукът се обелват, измиват се, нарязват се на кубчета и се задушават в маслото, след което се долива водата и се оставя да ври, до омекване на зеленчуците.
2
Към сварените зеленчуци се прибавя настърганото сирене и се супата се оставя да ври за няколко минути.
3
Тенджерата се сваля от котлона и супата се пасира добре, до получаване на гладка смес.
4
Прибавя се прясното мляко и се пасира отново, докато се получи хомогенна смес.
5
Подправя се със сол, черен пипер и копър на вкус и супата се връща на котлона, да ври още няколко минути с подправките.
Съвет:
По желание супата може да се поднесе с настъргано сирене или с крутони.
Съвет:
По желание супата може да се поднесе с настъргано сирене или с крутони.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
166 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
