Аромат на Коледа

Коледата не е Коледа, ако у дома не се разнася ухание на канела, лимон, портокал, ром, какао или ванилия. Като ваш пръв помощник в кухнята, Dr. Oetker има решение, как коледният аромат да се запази за дълго в дома ви. Най-важното нещо при приготвянето на любимите ароматни коледни сладки, сладкиши, десерти и напитки е, да не се прави компромис с качеството и да се използват естествени аромати.

Ако вашият предпочитан аромат е ванилия, то нашият съвет е да използвате ванилена захар, при която чистият фин ванилин е разпределен върху кристалчета захар, при което захарта овкусява равномерно печивата и се разтваря по-лесно, което пък от своя страна позволява постигане на гарантирано приятно ухание на ванилия.

За любителите на по-лекия, нежен и фин ванилов аромат препоръчваме Бурбонска ванилова захар, която е естествен продукт. Тя представлява смес от фино смлени шушулки и семена от растението орхидея бурбонска ванилия и захар. Смляната шушулка и семенцата в нея имат неповторим, естествен аромат на ванилия, който ароматизира кристалчетата захар, като се съхранява оптимално от висококачествената опаковка. Тази комбинация ще придаде деликатен вкус на вашите печива, дребни сладки, десерти и напитки.

Ако канелата е вашата страст – изберете Захар с канела – и изпълнете кухнята с наситено празнично ухание. Канелата има плътен и богат мирис, който създава неповторим уют през коледния сезон. Благодарение на това, че канелата е разпределена върху кристалчета захар, ароматът й се разпръсква много по-лесно и равномерно в смеси, крем-десерти и напитки.

За да внесете повече свежест в дома си, се доверете на изпитаната комбинация Захар с аромат лимон. Тя съдържа концентриран лимонов сок, благодарение на който много лесно може да обогатите аромата на кулинарните си шедьоври с допълнителна свежа нотка.

Други подходящи празнични аромати са Финес - аромат лимонови и портокалови корички. Сместа от лимонови или портокалови корички и етерични масла ще придаде на дребните сладки нежен и балансиран цитрусов аромат. Силен и интензивен аромат може да постигнете с традиционните и добре познати течни есенции ванилия, лимон и ром на Dr. Oetker. 

За още повече топлина в празничните дни използвайте Захар с аромат ром, която ще изпълни дома с вълшебно ухание и ще придаде нежен аромат на вашите сладкиши и напитки.

Любимите на всички малчугани какаови сладки и сладкиши може да приготвите с нискомаслено какао на прах (10-12%) или с премиум какао (с 20-22% масленост) – за по-наситен, по-плътен, по-интензивен и по-силен шоколадов вкус.

Ето и няколко коледни идеи за сладки и сладкиши в предстоящите снежни празнични дни.