Какво има в плодовете и зеленчуците? Основно вода и то в немалко количество – около 80%. Водното съдържание на краставицата например достига до 95%. Освен това, в плодовете и зеленчуците има малко мазнини (средно под 0,5%) и известно количество въглехидрати, които са или под формата на захар, или на нишесте.
Затова и плодово-зеленчуковите напитки са един от най-подходящите варианти за вкусно и здравословно освежаване в горещите летни дни.
Опитайте някои от нашите предложения.
На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Кремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Едва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...