Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало >

Великите кулинарни истории

Пиле „Диван“

12.09.2025

Великото винаги е просто Ако има нещо, което първо да приковава вниманието ни към тази рецепта, то това е името. Що за странен начин да кръстиш рецепта? И на кого би му хрумнало да нарече иначе вкусното ястие от... Разбери как

35858

Паста „Путанеска“

20.08.2025

Креватни подвизи и още нещо… Теориите, свързани с името на тази паста са толкова многобройни, че човек съвсем лесно може да се обърка. Заедно с тях вървят и едни недоказани слухове, които се предават от уста на уста.... Разбери как

47071

Пица „Маргарита“

14.08.2025

Най-обичаната Маргарита Това е може би най-известната пица на света. Всяка минута хиляди хора из цялото земно кълбо произнасят името ѝ с очакване, а после хапват с наслада парчетата уханна пица и продължават –... Разбери как

79607

Мелба

25.07.2025

Оперната дива и прочутият десерт Хубав ванилов сладолед, сочни, зрели праскови и малиново пюре… Смеем да твърдим, че тази комбинация е действително съвършена. Всички обичаме мелбата, но малцина са се запитвали... Разбери как

43684

Паста ала Норма

13.07.2025

Една истинска Норма Всеки, който е опитвал спагети ала Норма, вероятно си е задавал въпроса каква е връзката между композитора Белини, операта „Норма“ и божествената сицилианска паста. Вероятно... Разбери как

40881

Пиле „Тетрацини“

29.06.2025

Примадоната и добрата храна Днес примадоните в операта са красиви и стройни… поне повечето от тях. Анна Нетребко, която се прочу повече с красотата и стройните си крака, отколкото с гласовите си данни, е един... Разбери как

34026

Пиле „Маренго“

17.06.2025

Победното угощение на Наполеон Бонапарт Едва ли това великолепно ястие щеше да остане в историята, ако не беше измислено при определени обстоятелства, и то от известни хора. Създаването му е поредното потвърждение... Разбери как

39640

Сандвич

31.05.2025

Сандвичът ви, сър! Всеки изкушен чревоугодник все някога си е задавал въпроса защо любимият му сандвич се нарича така и каква е връзката му със Сандвичевите острови. Така неизбежно е попадал на историята за... Разбери как

54052

Саварини

25.05.2025

Теория и практика на удоволствията „Кажи ми какво ядеш и аз ще ти кажа какъв си.“ Всички употребяваме тази реплика, а едва ли някой знае, че тя принадлежи на един чудноват съдия, посветил целия си живот на... Разбери как

42826

Торта „Опера“

12.05.2025

7-пластова наслада Дами и господа, представяме ви един от световните шедьоври в кулинарията – торта „Опера“. Смята се, че съвременният вариант на това френско гастрономическо бижу е създаден през 1955... Разбери как

54451