.png)
.png)
Свински котлет по струмски
Лора и Стоян
Ципура на фурна с доматен сос "Блюдото на Посейдон"
Гост: проф. Николай Овчаров
Източник: Бон Апети
Дата: 06.12.2008
Необходими продукти:
3 ципури (1кг)
100 г маслини
4-5 домата
4-5 скилидки чесън
2-3 глави лук
1/2 лимон
1 ч. л. риган
черен пипер, сол и зехтин на вкус
пресен лук за поръсване
100 г маслини
4-5 домата
4-5 скилидки чесън
2-3 глави лук
1/2 лимон
1 ч. л. риган
черен пипер, сол и зехтин на вкус
пресен лук за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Рибата се почиства и се овкусява със сол, черен пипер и зехтин, след което се запича на скара.
2
Лукът се нарязва наедро и се запържва в зехтин.
3
Доматите се нарязват на шайби и се подреждат на дъното на тава.
4
Върху тях се слагат рибите и се поливат със зехтин.
5
Добавят се нарязаните на колелца маслини и лукът.
6
Посолява се и се поръсва с нарязан див лук. Запича се в загрята на 180 градуса фурна 20-30 минути, като преди края се овкусява със сок от лимон, риган и черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
86 ДУШИ ОНЛАЙН
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
Димира Петрова сготви Суши Philadelphia
milenka коментира рецептата Картофени хлебчета
milenka сготви Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
