Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Теми на седмицата страница 17

С вкус на българска традиция

15.01.2018

В проведено преди години всенародно допитване за национален български символ, който евентуално да украси монетата от 1 евро, съвсем логично се промъква и луканката. Макар и да не застава на чело в класацията – между... Разбери как

63236

По парче от баницата

11.01.2018

Много от българските ястия, които считаме за национални, типични и традиционни, могат да се открият и при съседите ни. И при баницата е така, но надали има българин, който да не е убеден, че тя е емблематично за кухнята ни... Разбери как

66501

Празниците продължават с Ензи-Мил

04.01.2018

Празничното настроение продължава през целия януари с многото имени дни и със срещите, изпълнени с пожелания за успешна и благодатна нова година. И отново отрупани маси и близки хора, заредени с щастие и усмивки. За... Разбери как

62195

Немската ряпа

11.12.2017

Името, с което е популярен идва от немски (Kohlrabi) и е комбинация от думите „зеле” и „ряпа”. Двугодишното зеленчуково растение от семейство кръстоцветни е далечен роднина на зелето. Широко разпространен е в... Разбери как

66101

Сладки коледни подаръчета

04.12.2017

Дойде онзи приказен момент от годината, когато навсякъде може да се усетят ароматите на мандарини, портокали, лимони, ванилия, канела и какао. Коледният дух бавно завладява градове, магазини, домакинства и у всеки... Разбери как

66321

Ядливите шишарки

28.11.2017

На пръв поглед изглежда като голяма зелена шишарка, но за разлика от последната крие мека и ядлива сърцевина. Артишокът всъщност представлява неузрелите цветни пъпки на голямо растение, член на семейството на... Разбери как

65866

Сладка хармония от вкус и аромат

17.11.2017

Съществуват над 2 500 сорта круши, които освен в зависимост от времето им на узряване, могат да бъдат групирани и според кулинарната им употреба – така например има сортове, които са идеални за директна консумация,... Разбери как

65416

Какво се крие в шушулката?

18.10.2017

Тревистото растение (Pisum sativum, Leguminosae) принадлежи към голямото семейство на бобовите култури, които заемат второто място в богатото растително царство и поради това са изключително важни за световната икономика. В... Разбери как

64401

Зърната, които изхранват света

21.09.2017

За сравнително кратко време царевицата се е превърнала в основен източник на храна в много страни, а приготвяните от нея италианска полента, румънска и молдовска мамалига, грузински хляб (мчади) и други изделия са... Разбери как

63233

Свеж тонус в зелено

18.09.2017

В Индокитай са я отглеждали още преди 3 хиляди години. В Европа са я пренесли гърците и римляните, като по това време краставицата е ценена както заради превъзходните й вкусови качества, така и заради целебните й... Разбери как

63869