Баница с тиква

Вкусна баница с много тиква

Източник: Александра Симова

ТИТЛА: Помощник готвач

Дата: 19.02.2016

50-55 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

20 517

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет точени кори
1,2 кг тиква
1-2 ч. ч. захар
1 к. ч. олио
1/2 ч. л. канела
1/2 к. ч. пудра захар

Начин на приготвяне:

Обелвате и нарязвате тиквата на парчета, след което я настъргвате и я смесвате със захарта.

Намазвате една кора с малко олио и в тесния й край слагате от сместа с тиква и захар, след което навивате на руло и поставяте рулото в тавата.

Редите тиквеника от стените към вътрешността на тавата. Повторете процедурата за навиването на рулцата, до изчерпване на продуктите.

Накрая намажете тиквеника с олио и го изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато се зачерви - около 50 минути. Оставете готовият тиквеник да изстине и го поръсете с пудра захар.

Съвети:
Ако използвате по-фини кори, слагайте по 2 кори, а не по една, за да не се накъсат при завиване.

На мен обикновено все не ми достига плънка и се налага да правя допълнително. Обичам да има много тиква и канела, за да е сочен и мек тиквеникът.

Подобни рецепти:

Домашно приготвен хляб