Baileys чийзкейк без печене

Дали има някой, който не обича чийзкейк?
Източник: Бон Апети
Дата: 28.05.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за основата:
170 г грахам бисквити (или обикновени)
50 г масло, разтопено
2 с.л. Baileys
щипка сол

за крема:
225 г крем сирене
35 г пудра захар
80 мл Baileys
1 ч.л. ванилов екстракт
120 мл животинска сметана

за украса:
50 г черен шоколад
шоколадови люспи



Начин на приготвяне:
1
 Baileys  чийзкейк без печене
За блата:
Бисквитите се натрошават в кухненски робот.
2
 Baileys  чийзкейк без печене 2
Прехвърлят се в купа, подправят се с щипка сол, излива се разтопеното масло и се разбърква.
3
 Baileys  чийзкейк без печене 3
Добавя се Baileys. Сместа се разбърква добре, докато стане хомогенна.
4
 Baileys  чийзкейк без печене 4
Пресипва се във форма за торта с диаметър 17 сантиметра, покрита с хартия за печене. Зарявнява се и се притиска много добре, в противен случай при нарязването кората няма да запази формата си. Прибира се във фризера на хладилник.
5
 Baileys  чийзкейк без печене 5
За крема:
В купа се изсипват крем сиренето, пудрата захар, ванилията, сметаната, пудрата захар и Baileys.

6
 Baileys  чийзкейк без печене 6
Разбиват се с миксер до хомогенна смес.
7
 Baileys  чийзкейк без печене 7
Формата се изважда от фризера, кремът се изсипва в нея и се заглажда. Покрива се с фолио за свежо съхранение и се прибира в хладилник за минимум 3 часа (най-добре за 1 нощ).
8
 Baileys  чийзкейк без печене 8
Чийзкейкът се изважда от формата и се декорира с разтопен черен шоколад с помощта на пош и настърган шоколад.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: