Шоколадов кекс с крем сирене

Дата: 16.04.2020
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за кекса:
200 г брашно (+ за поръсване)
30 г какао Dr. Oetker
150 г захар
3 яйца
50 мл прясно мляко
100 г краве масло (+ за намазване)
1 ч.л. бакпулвер
1 щипка сол
за пълнежа:
250 г крем сирене
100 г пудра захар
1 пакетче бурбонска ванилова захар
2 с.л. брашно
1 яйце
за гарниране:
1 пакет шоколадова глазура
Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Шоколадов кекс с крем сиренеМаслото се разтопява и се смесва с какаото.
2
Шоколадов кекс с крем сирене 2Яйцата се разбиват със захарта.
3
Шоколадов кекс с крем сирене 3Към тях се добавя се на тънка стуйка какаовата смес.
4
Шоколадов кекс с крем сирене 4Разбърква се и се добавят брашното, прясното мляко, бакпулвера и солта.Всичко се разбива добре до получаването на кексово тесто.

5
Шоколадов кекс с крем сирене 5Малко повече от половината смес се изсипва в намазнена и набрашнена форма за кекс с дупка по средата.
6
Шоколадов кекс с крем сирене 6Отгоре внимателно се слага сместа от крем сирене, пудра захар, бурбонска ванилова захар, брашно и яйце.
7
Шоколадов кекс с крем сирене 7Залива се с останалото какаово тесто. Пече се 40 минути на 180 градуса. Изважда се от фурната и се охлажда.
8
Шоколадов кекс с крем сирене 8Глазурата се затопля според указанията на опаковката.
9
Шоколадов кекс с крем сирене 9Кексът се залива с нея.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

24.09.2020
Вешерка, ще стане и с българското сирене Крема, но другото (Филаделфия) е много по-маслено и кремообразно и го препоръчваме. Поздрави от нас!
4.
Изпрати
лично съобщение

14.09.2020
Ще пробвам! Звучи ми вкусно! Деничка, благодаря, че сподели проблема, Сложи цяло пакетче бакпулвер или малко сода и няма как да не бухне. И фурната добре загрята. Имам въпрос към Лора и Стоян 0 става ли с българско крема сирене ?
3.
Изпрати
лично съобщение

13.09.2020
При мен не бухна, по-скоро стана като кейк. Гарнирах с филирани бадеми.
2.
Изпрати
лично съобщение

01.06.2020
Много вкусен
1.
Изпрати
лично съобщение

25.04.2020
Много ми хареса вашата рецепта и реших да я направя.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта