.png)
Хрупкав хляб със сусам
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за втасване)
12 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
23 054
видяна
14
сготвена
Необходими продукти:
500 г бяло брашно
80 г краве масло
250 мл прясно мляко
3 яйца
1 пакетче суха мая (7 г)
1/4 връзка магданоз
1/4 връзка мащерка
1/4 връзка босилек
1 стрък розмарин
1 стрък салвия
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
80 г краве масло
250 мл прясно мляко
3 яйца
1 пакетче суха мая (7 г)
1/4 връзка магданоз
1/4 връзка мащерка
1/4 връзка босилек
1 стрък розмарин
1 стрък салвия
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
за гарниране:
150 г саламурено козе сирене
150 г краве масло (със стайна температура)
150 г саламурено козе сирене
150 г краве масло (със стайна температура)
Начин на приготвяне:
1
В брашното се оформя кладенче, налива се затоплено мляко, прибавят се сухата мая, захарта, жълтъците от 2 яйца, разтопеното масло и накълцаните подправки – магданоз, босилек, мащерка, розмарин, салвия. Посолява се и се замесва тесто.
2
Слага се в купа, покрива се и се оставя да втаса.
3
Тестото се разделя на 12 парчета, от които се оформят топки. Подреждат се в тава, намазана обилно с масло, покриват се с кърпа и се оставят да втасат повторно.
4
Питките се мажат с разбито яйце, по желание се поръсват с листенца от билките. Пекат се около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
5
Маслото се разбива добре с миксер. Поръсва се с натрошено сирене и се разбърква.
6
Оформя се като салам и се увива във фолио за свежо съхранение. Оставя се в хладилник, за да стегне.
7
Хлебчетата се поднасят с нарязаното масло.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.01.2019 Много меки и се хапват за секунди.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.01.2019 Вкусно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.12.2018 Страхотни са!!! ♡♡♡
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.10.2018 Цялата къща мирише прекрасно!
|
57 ДУШИ ОНЛАЙН
Диана сготви Кюфтета от киноа със сирене
Dankolova сготви Постен сладкиш с тиква
Джулияна Стефанова се регистрира в сайта.
Георгиева коментира рецептата Картофено руло с печени чушки
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
