.png)
.png)
Леща с гъби и бекон
Лора и Стоян
Пълнени сушени чушки по ловешки
Апетитни, ароматни и много вкусни
Източник: Бон Апети
Дата: 21.12.2015
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кисела зелка
600 г кайма (смес)
100 г ориз
120 г сушени червени чушки
60 г свинска мас
2 глави лук
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. сух джоджен
сол на вкус
600 г кайма (смес)
100 г ориз
120 г сушени червени чушки
60 г свинска мас
2 глави лук
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. сух джоджен
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Червените чушки се накисват във вряла вода, за да набъбнат.
2
Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в половината от свинската мас. Щом омекне, се сипва предварително измитият ориз. Наливат се 200 мл вода. Готви се, докато течността се изпари.
3
Каймата се смесва с наситнения магданоз, джоджена, червения пипер и сол на вкус. Прибавя се и леко охладеният ориз с лука и се разбърква.
4
Чушките се пълнят със сместа.
5
Зелето се реже на ивички. В глинен съд се редят пластове зеле и чушки, като се завършва със зеле.
6
Залива се с останалата мас, предварително разтопена. Наливат се и 600 мл вода. Съдът се похлупва и се слага в студена фурна.
7
Ястието се пече около 1 час и 50 минути в загята на 200 градуса фурна с вентилатор и след това се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
58 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
