.png)
.png)
Боб с ориз по кубински
Лора и Стоян
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
10 999
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
500 г свински врат
250 г стъклени нудли
20 г сушени гъби шийтаке
2 моркова
2 червени чушки
2 глави лук
2 скилидки чесън
4 яйца
20 г пресен джинджифил
1 връзка пресен лук
1 ч. л. сусам
50 мл олио
40 мл сусамово олио
40 мл соев сос
сол и черен пипер на вкус
250 г стъклени нудли
20 г сушени гъби шийтаке
2 моркова
2 червени чушки
2 глави лук
2 скилидки чесън
4 яйца
20 г пресен джинджифил
1 връзка пресен лук
1 ч. л. сусам
50 мл олио
40 мл сусамово олио
40 мл соев сос
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на ленти и се слага в купа. Прибавят се соевият сос и сусамовото олио, а след тях и наситнените чесън и джинджифил.
2
Всичко се разбърква и се оставя месото да се маринова.
3
Нудлите се сваряват за 5–7 минути (или според времето, което пише на опаковката), докато омекнат, след това се измиват със студена вода.
4
Лукът, морковите и чушките, се нарязват на жулиен. Гъбите се накисват във вода за 15 минути, за да набъбнат. След това се нарязват наедро и пънчетата се отстраняват. Зеленчуците се пържат в уок с малко олио, като първо се слага лукът, след това чушките, морковите и накрая гъбите. След всеки продукт тиганът се почиства.
5
Месото се изважда от маринатата и се запържва. След това се връща отново в нея. След него се пържат нудлите, за кратко, като се бъркат непрекъснато.
6
Котлонът се изключва и се прибавят лукът, гъбите, чушките, морковите и свинското, заедно с маринтата. Разбърква се добре.
7
Яйцата се разбиват едно по едно и от всяко се пържи тънък омлет.
8
Слагат се един върху друг и се навива руло, което се нарязва на тънки ивици.
9
Зеленчуците, месото, гъбите и нудлите се слагат в чиния, отгоре се поръсва омлета, след това сусам и се завършва с наситнен пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
98 ДУШИ ОНЛАЙН
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
