.png)
.png)
Руло с череши и маскарпоне
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
14 128
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
1,5 кг череши
1 кг захар
500 мл десертно вино „Кагор“
250 мл пресен сок от портокали
250 мл пресен сок от лимони
2 пръчки канела
2 звездни анасона
2 пакетчета добавка за консервиране
1 кг захар
500 мл десертно вино „Кагор“
250 мл пресен сок от портокали
250 мл пресен сок от лимони
2 пръчки канела
2 звездни анасона
2 пакетчета добавка за консервиране
за канапето:
100 г брашно
2 яйца
100 г захар
250 мл прясно мляко
2 с. л. краве масло
50 г кокосови стърготини
1 ванилия
100 г брашно
2 яйца
100 г захар
250 мл прясно мляко
2 с. л. краве масло
50 г кокосови стърготини
1 ванилия
Начин на приготвяне:
1
От черешите се отстраняват костилките. Плодовете се слагат в тенджера с лимоновия и портокаловия сок, виното, 4 с. л. захар, смесени с добавката за консервиране, пръчките канела и звездичките анасон.
2
Щом сместа кипне се прибавя останалата захар. Оставя се на котлона 3–5 минути и съдът се сваля от огъня.
3
Сладкото се сипва в буркан от 1,4 л, като малка част се запазва за десерта. Бурканът се затваря и се оставя за 5 минути с капачката надолу. След това се съхранява на хладно и тъмно място до една година.
4
В купа се смесват яйцата за канапето, прясното мляко, разтопеното масло, захарта, брашното, кокосовите стърготини и ванилията, и се разбиват с телена бъркалка.
5
В плитка тава се поставя пергаментова хартия, излива се сместа и се пече за 20 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.
6
Готовата тестена кора се начупва или се нарязва на парчета, отгоре се гарнира с охладеното сладко от череши и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
02.11.2014 Използвах идеята за канапето и гарнирах с домашно сладко от череши в желе по друга рецепта.
|
131 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
