.png)
Кльощав тарт
Нашите кулинари
Необходими продукти:
1 кг брашно
6 яйца
200 г масло
200 г захар
1 кубче мая
250 мл прясно мляко
кората от 1 лимон
2 ванилии
1 с. л. ракия
1 щипка сол
200 г течен шоколад
6 яйца
200 г масло
200 г захар
1 кубче мая
250 мл прясно мляко
кората от 1 лимон
2 ванилии
1 с. л. ракия
1 щипка сол
200 г течен шоколад
Начин на приготвяне:
1
Пресява се брашното и в средата се прави кладенче.
2
Яйцата се разбиват със захарта, до побеляване. Прибавят се ракията, ванилията и настърганата лимонова кора.
3
Маята се разтваря в затопленото мляко. Прибавят се 2 с. л. брашно, 1 щипка сол и 2 щипки захар и се оставя да шупне.
4
Всичко се смесва, като постепенно се прибавя и брашното.
5
Замесва се и се прибавя разтопеното масло, като се меси, докато се поеме.
6
Докато се меси тестото се удря няколко пъти в масата.
7
Готовото тесто се слага да втаса в дълбок съд, докато удвои обема си.
8
Тестото се разделя на еднакви парчета. Всяка топка се разточва и се намазва с шоколад.
9
Всяка топка се завива на руло и се заплитат плитки.
10
Сплетеният козунак отново се оставя да втаса, докато изпълни съда.
11
Отгоре се намазва с жълтък, разбит с прясно мляко и се поръсва със захар.
12
Пече се в умерена фурна, като се проверява с клечка за зъби. Когато клечката излезе суха, значи козунакът е готов.
Подобни рецепти:
Коментари (12)
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.04.2017 Страхотен козунак! Благодаря за рецептата :)
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.04.2016 Много добре се получи козунака!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.04.2016 Много добре се получи козунака!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.04.2016 Много добре се получи козунака!
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.04.2016 Много добре се получи козунака!
|
151 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
