Домашно приготвена пица

Дата: 17.09.2019
Източник: ivka
ТИТЛА: Чирак
Домашно приготвена пицаДомашно приготвена пицаДомашно приготвена пицаДомашно приготвена пица
 
Необходими продукти:
за тестото:
500 г брашно
7 г суха мая
320 мл топла вода
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
1 с.л. зехтин
1-2 щипки риган
за доматения сос:
3-4 средно големи домата
2 скилидки чесън
1 ч.л. захар
1-2 с.л. зехтин
сол на вкус
за плънката:
300-400 г шунка
2 чушки (червена и зелена)
маслини
гъби
моцарела
кашкавал

Начин на приготвяне:
1
Сухата мая и захарта за тестото се изсипват в топлата вода и се оставя така за няколко минути. След това се наливат към брашното, прибавят се зехтинът, солта и риганът. Замесва се меко и еластично тесто, което се оставя да втаса.
2
Доматите за соса се белят и нарязват на кубчета. Задушават се с нарязания чесън в малко зехтин. След като омекнат, се оставят на слаб огън и се добавят захарта и солта.
3
След като тестото удвои размера си, се разделя на топки и се оформят 2 големи или 4 малки пици. Намазват се със соса и се гарнират с нарязани на тънко шунка, чушки, гъби и маслини. Пече се в силно загрята фурна до готовност. По средата на печенето се добавя моцарелата и кашкавалът.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Анна коментира рецептата Ябълкови мъфини
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта