Name: Гофрети с ягодово сладко
Cook time: 40 min
Yield: 8 броя
Ingredients: 2 ч. ч. брашно; 2 ч. л. бакпулвер; 2 с. л. пудра захар; 1 с. л. олио; 500 мл прясно мляко; 3 яйца; 2 ванилии; 1 щипка сол; масло за намазване; 400 г готово ягодово сладко; 200 мл животинска сметана; 2 с. л. пудра захар

Гофрети с ягодово сладко

Дата: 10.01.2014

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

8 броя

Идеални за закуска или десерт

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

160 719

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 ч. ч. брашно
2 ч. л. бакпулвер
2 с. л. пудра захар
1 с. л. олио
500 мл прясно мляко
3 яйца
2 ванилии
1 щипка сол
масло за намазване

за гарниране:
400 г готово ягодово сладко
200 мл животинска сметана
2 с. л. пудра захар

Начин на приготвяне:

1		Брашното се смесва с бакпулвера, ванилията и пудрата захар.
2		Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват с олиото и се сипва млякото. Белтъците се разбиват със солта.
3		Млечната смес се сипва към сухите съставки и се разбърква.
4		Малко по малко се прибавят белтъците и се разбърква отново.
5		Форма за гофрети се маже с масло. Сипва се от сместа и се пекат гофрети.
6		Сметаната се разбива с пудрата захар.
7		Готовите гофрети се гарнират със сладкото и разбитата сметана.