.png)
Мъфини с банани и шоколад
Лора и Стоян
Необходими продукти:
за оформянето:
400 г бутер тесто
1 жълтък за намазване
400 г бутер тесто
1 жълтък за намазване
за плънката:
500 г пилешко месо от бутче
250 г гъби
1 неголям морков
1 стрък праз лук
3 с. л. соев сос
1 с. л. зехтин + за намазване
1 щипка мащерка
1 щипка естрагон
червен и черен пипер на вкус
500 г пилешко месо от бутче
250 г гъби
1 неголям морков
1 стрък праз лук
3 с. л. соев сос
1 с. л. зехтин + за намазване
1 щипка мащерка
1 щипка естрагон
червен и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Размразете предварително бутертестото и го оставете в хладилника, докато приготвяте плънката.
Пилешкото месо почистете от кожата и нарежете на дребни късчета. Гъбките накълцайте до малки кубченца, а морковът и празът - на фини колелца.
Пилешкото месо почистете от кожата и нарежете на дребни късчета. Гъбките накълцайте до малки кубченца, а морковът и празът - на фини колелца.
2
Загрейте зехтина в дълбок тиган и запържете на умерен огън месото. След десетина минути добавете и гъбите, поръсете с черен и червен пипер и сипете соевия сос. Разбъркайте и продължавайте да готвите на отворен капак. Добавете и останалите зеленчуци, както и другите подправки.
Похлупете за още 7-8 минути, а после оставете течността да изври.
Похлупете за още 7-8 минути, а после оставете течността да изври.
3
В подходяща тава, намазана със зехтин, поставете листа бутер тесто така, че едната му половина да може да загъне другата. Изсипете плънката (по-близо до средата и на сантиметър от краищата) и завийте. С мокри пръсти притиснете по ръбовете, за да слепнат.
Полученият бутер "пакет" намажете с разбит жълтък, за да придобие апетитна коричка.
Печете в средата на фурната на 200 градуса около 35 минути.
Да ви е сладко!
Полученият бутер "пакет" намажете с разбит жълтък, за да придобие апетитна коричка.
Печете в средата на фурната на 200 градуса около 35 минути.
Да ви е сладко!
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
05.04.2017 Сложих по-малко праз, настъргах го заедно с моркова. Използвах пилешки гърди, но се получи добре. Разделих тестото и оформих 2 пликчета. Вкусно е :)
|
52 ДУШИ ОНЛАЙН
evgeni@medarov.com се регистрира в сайта.
ifkata се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Ябълков пай със солен карамел
ЛЮБОПИТНО
Как се приготвят перфектните багетиТези неустоими хлебчета с характерна издължена форма, хрупкава коричка и толкова френско излъчване са разпознаваеми...
Кой е най-добрият готвач в светаСледим с интерес новините от света на кулинарията, в това число и класациите, които отдават...
Окупираха ресторант на Гордън Рамзи в ЛондонПризнаваме си, че страшно симпатизираме на Гордън Рамзи и с удоволствие следим неговите изяви както...
Колекционерът, който събра кулинарното наследство ...Хората колекционират какво ли не – картини, монети, картички, статуетки – всеки според интересите и...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
БЮЛЕТИН
