Тарт фламбе

Крекери с чедър и сушени домати

Източник: Надя Парапанова

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 05.01.2014

60 минути

7-8

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 927

видяна

сготвена

Необходими продукти:

50 г лешници
50 г грис
50 г ленено семе (смляно)
50 г брашно
4 с. л. зехтин
1 яйце
70 г чедър
50 г сушени домати
1 к. л. бакпулвер
1-2 стръка мащерка

Начин на приготвяне:

Яйцето се смесва със зехтина. Доматите се слагат за 10 минути на пара, за да омекнат малко и след това се нарязват надребно. В отделна купа се смесват сухите съставки-сляното ленено семе, брашното, пшеничният грис и лешниците смлени ситно, както и бакпулверът. Замесва се меко тесто от двете смеси, доматите и настъргания чедър и мащерката. Ако е необходимо, се добавя допълнително брашно, за да може да се точи, но не трябва да става твърдо.

Тестото се разточва върху хартия за печене и се потъсва с грис. Наряза се с нож за пица и се пече на 200 градуса за 10 минуте. Като изстине, крекерите се начупват и са готови за консумация

Подобни рецепти:

Охлювчета с кашкавал, шпеков салам и ...