Френски багети

Дата: 10.07.2019
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
750 г брашно
1 пакетче суха мая
2 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
за поръсване:
50 г сусам
2 с. л. сух риган
20 г пармезан
 

Начин на приготвяне:
1
Френски багетиМаята се смесва с 50 мл топла вода, захарта и щипка брашно. Оставя се да шупне.
2
Френски багети 2В купа се смесват брашното, солта, зехтинът, наливат се 350 мл топла вода, както и маята.
3
Френски багети 3Замесва се меко тесто и се поставя в купа, покрито с пластик за 1 час. След това тестото се премесва. Оставя се да почине за 30 минути.
4
Френски багети 4Разделя на 3 равни части и от всяка се оформя правоъгълник, който се изтънява леко, навива се на руло.
5
Френски багети 5Памучна кърпа се поръсва с брашно върху нея се подреждат багетите, като платът се нагъва така, че тестото да не се слепи. Оставят се за 1 час.
6
Френски багети 6Върху всяка багета се правят 5 прореза по диагонал. Едната багетата се поръсва с брашно, втората – със сусам, а третата с риган и пармезан.
7
Френски багети 7Пекат се в загрята на 240 градуса фурна, в която има купички с вряла вода, около 10–15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (17)
17.
Изпрати
лично съобщение

17.11.2019
Рецептата се хареса на всички. Определено бих ги правила и занапред.
16.
Изпрати
лично съобщение

17.12.2017
И на мен ми станаха любими . Следващият път смятам да добавя някакъв вид паста... може би маслинова?!
15.
Изпрати
лично съобщение

27.11.2017
Направих осем малки багети. Станаха чудесни. Влизат в списъка на одобрени рецепти на нашето семейство
14.
Изпрати
лично съобщение

08.09.2017
Стават много вкусни.
13.
Изпрати
лично съобщение

14.10.2015
Страхотни са!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта