Френски багети

Дата: 06.01.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
750 г брашно
1 пакетче суха мая
2 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
за поръсване:
50 г сусам
2 с. л. сух риган
20 г пармезан
 

Начин на приготвяне:
1
Френски багетиМаята се смесва с 50 мл топла вода, захарта и щипка брашно. Оставя се да шупне.
2
Френски багети 2В купа се смесват брашното, солта, зехтинът, наливат се 350 мл топла вода, както и маята.
3
Френски багети 3Замесва се меко тесто и се поставя в купа, покрито с пластик за 1 час. След това тестото се премесва. Оставя се да почине за 30 минути.
4
Френски багети 4Разделя на 3 равни части и от всяка се оформя правоъгълник, който се изтънява леко, навива се на руло.
5
Френски багети 5Памучна кърпа се поръсва с брашно върху нея се подреждат багетите, като платът се нагъва така, че тестото да не се слепи. Оставят се за 1 час.
6
Френски багети 6Върху всяка багета се правят 5 прореза по диагонал. Едната багетата се поръсва с брашно, втората – със сусам, а третата с риган и пармезан.
7
Френски багети 7Пекат се в загрята на 240 градуса фурна, в която има купички с вряла вода, около 10–15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (13)
13.
Изпрати
лично съобщение

14.10.2015
Страхотни са!
12.
Изпрати
лично съобщение

20.04.2015
Страхотно
11.
Изпрати
лично съобщение

05.03.2015
Супер са :3
10.
Изпрати
лично съобщение

15.12.2014
Страхотни са, много лесни за приготвяне и много вкусни :)
9.
Изпрати
лично съобщение

11.07.2014
Страхотни са!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


310 ДУШИ ОНЛАЙН
Радосвета Иванова публикува рецептата Пица
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
Ket публикува рецептата Супа от червена леща с чесън
Пламенова коментира рецептата Супа от киселец
Дарко публикува рецептата Пиле фрикасе
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта