.png)
Пилешка супа
Нашите кулинари
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
17
79 609
видяна
19
сготвена
Необходими продукти:
400 г печурки
1 глава лук
1 морков
2 средно големи картофа
1 с. л. масло
1 с. л. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. сол
1 ч. л. олио
1 глава лук
1 морков
2 средно големи картофа
1 с. л. масло
1 с. л. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
1/2 връзка магданоз
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. сол
1 ч. л. олио
Начин на приготвяне:
1
Гъбите и картофите се измиват, обелват се, нарязват се и се сваряват в тенджера с леко похлупен капак. След сваряването им към тях се прибавят олиото и нарязаните наситно лук и морков.
2
Маслото се разтопява в тиган и в него се запържва брашното. Важно е, брашното да не се изсипва наведнъж (а постепенно), тъй като има опасност да се образуват бучки и да не се получи гладка консистенция. Постепенно се налива прясното мляко, до получаване на рядка, хомогенна каша, която се изсипва при сварените зеленчуци.
3
Супата се овкусява със солта и черния пипер и се оставя да ври на бавен огън още 10 минути.
4
Преди сервиране, поръсете готовата супа с нарязания наситно магданоз, който освен че ще „разкраси“ вашата крем супа, ще я освежи и ще я направи още по-ароматна.
Съвет:
За да стане вашата гъбена крем супа по-засищаща, добавете към всяка купичка и шепа ароматни хрупкави кротони.
Съвет:
За да стане вашата гъбена крем супа по-засищаща, добавете към всяка купичка и шепа ароматни хрупкави кротони.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
02.03.2020 Любима
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
18.12.2019 Много вкусна
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.03.2016 Аз направих супата по рецептата, но с по-малко количество продукти, тъй като готвя само за себе си. Снимката е преди да я пасирам. Стана чудесна.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
18.09.2015 По желание преди поръсването с магданоз и сервирането й може да бъде пасирана. Надявам се да ви хареса.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
18.09.2015 А пасира ли се супата?
|
300 ДУШИ ОНЛАЙН
Джулияна Стефанова публикува рецептата Паста с гуакамоле
Магданозка сготви Адана кебап
Dankolova сготви Супа с тиква и нахут
Велина Василева коментира рецептата Пълнен хляб (2-ри вид)
Велина Василева коментира рецептата Морковен кейк "Тропикана"
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
